新宿のジョエル・ロブションのパン屋さんで買ったミニカヌレ。
さっぱりとした甘さで、コーヒーのお供にはいい感じ。
一度は私も作ってみたいなぁ…。
近くの国道脇に小さな栗が落ちていました。
茹でたり剥いたりって考えると、拾うのをためらうほど小さな栗。
写真だけいただいて、そのまま通り過ぎました。
実りの秋ですね。
今日は和菓子教室の日でした。
写真は参加者さんの作品です。
今回は練り切りの生地作りから学んだので、みなさんお家でも作れます。
最後はお抹茶を点てて、試食和菓子をいただきました。
急用で東京に行ったついでの世界堂。
知らない間に切れていた会員証を更新して、必要なカリグラフィーのお道具を購入しました。
油絵のキャンバスも…と思いましたが、描く時間が今はないので、また次回。
ふぅ…楽しかった！
