れいちゃんのお庭散歩
大き過ぎるので、切るのも大変で・・・(>∀<)♪
~比較は牛乳パックでしてみました(・∀・)♪
重さは6kg強ありました!!\(◎o◎)/!
重いはずです・・・(^_^;)~
とりあえず・・・苦心して半分に切りました☆♪
・・・玄関にはこれくらいの大きさの大丸冬瓜が、まだ2つ・・・しかも・・・畑にはあと3つ出来ているそうな・・・
~美しすぎる6つの部屋・・・♪
どれくらいの大きさかと申しますと・・・・・。
~私の手のひら以上~~~(*ノェノ☆♪
~種達、元気です~~~~
この種は、土に撒くとほとんど発芽します~~
ミニ冬瓜もそうですが、冬瓜って、ホントにたくましい!!
~冬瓜の豚肉炒め・・・♪
~冬瓜汁・・・♪
~冬瓜のヒジキ和え・・・♪
冬瓜は味がしみやすいので、いろんなお料理に合うようです。
とは言え・・・ 冬瓜好きの私は嬉しいのですが・・・( ̄ー ̄)
連日の冬瓜料理攻めには、家族的には不評のようです~~(;・∀・)
切らないと日持ちする冬瓜ですが、切ってしまうと足が早い冬瓜(^_^;)
冬瓜は冷凍も出来るけど、残念ながらわが家の冷凍庫には入りきれません~~~
これから毎日せっせと冬瓜を食べたいと思います~~(*・∀・*;;
冬瓜の効能を調べてみると・・・
*カリウムを含み、高血圧、むくみを予防
*ビタミンCも含まれる コラーゲンの生成を助け美肌効果!(素晴らしい!!)
*肥満と動脈硬化の予防
*便秘、大腸がんの予防
なんて、素晴らしい~~ヽ(=´▽`=)ノヽ(=´▽`=)ノ
ただ、冬瓜は夏野菜、ナスのように身体を冷やす働きがあるようです。
また、腎臓の機能に障害のある方は、高カリウム血症を引き起こす可能性もあるようです。
食べ過ぎには気をつけて、冬瓜ライフ、楽しみたいです~~(*^_^*)♪
今日もブログご訪問、ありがとうございました(*^_^*)♪