れいちゃんのお庭散
微妙でございました(・∀・)♪
～エリンギと松茸のお吸いもの・・・♪
パパさんが、エリンギと松茸のお吸いもので松茸ご飯のような味になる！と、ラジオで聞いて、
食べてみたいと言っていたのですが、その時にはまったく気乗りしなかった私。。。。(ｕ_ｕ*)・・・
食感が松茸に似ていると言うことで、今秋、エリンギが注目されていたようです。
使うのは、エリンギとこちらの松茸の味のお吸いもの。
エリンギは松茸の代用になるのかな？？？
～エリンギは薄切り・・・♪
何気なくテレビを見ていたら、たまたまエリンギを使った松茸ご飯風の作り方のに遭遇～。
ああ、パパさんが言ってたのはこれか～～
テレビで見ると、なんとも美味しそうに見えたので、作ってみる気になった私・・・(ﾉ´∀｀*；；
エリンギと松茸のお吸いものを買ってきました。
テレビでは、油揚げも使っていましたが、買うのをすっかり忘れてしまいました(；・∀・)、
パパさんと２人の昼ごはんだったので、ご飯は２合炊きました。
えっ？炭水化物摂り過ぎですか・・・？？(^_^;)～
～松茸ご飯ポイっエリンギの炊き込みご飯・・・♪
味は・・・悪くはないのですが、感動を期待してしまったせいか・・・なんとも・・・微妙で・・・(；・∀・)
２合のご飯に対して松茸のお吸いものを２袋入れたのですが、それでは味が薄かった感想です。
お酒やらお塩で味を調節するよりも、もう１袋追加した方が良いかも・・・？
今度作る参考にしようφ(..)φ(..)
～いろいろな用途があるようです。
１袋買ったので、まだまだお吸いものはあるのです。
だしの素のような使い方も出来るんだな・・・((ﾟ∀ﾟ))
せっかくなので、いろいろ試してみようと思います～～～ヽ(=´▽`=)ﾉ
今日もブログご訪問、ありがとうございました(*^_^*)♪
皆さまにとって、明日も素敵な一日になりますように・・・♪