れいちゃんのお庭散歩
~ホントにかぼちゃに似ています(・∀・)♪
見た目はかぼちゃに似ているけど、皮はかぼちゃのように固くはありません。
皮はふつう~~の柚子の皮より多少固いくらいです。
だけども、なんてたってデカイんですよ~~!!(ノ´∀`*)
畑の親分さんのご親戚にいただきました。
今年は大豊作!!ということで、わが家にもおすそ分けがありました!!(*^^)v、
~砂糖漬けを目指します∩(*・∀・*)∩
そう言えば・・・ 昨年はいただかなかったのは、鬼柚子が不作の年だったのかしら??(・∀・)♪
一昨年は、鬼柚子なるものを初めて頂いて、砂糖漬け(鬼柚子のピール)を生まれて初めて作ったんでした~
~2015 12/22 鬼柚子をいただきました~☆♪
~40分煮詰めた鬼柚子・・・♪
鬼柚子の砂糖漬けは、畑の親分さんの大のお気に入りなんですよ~!!ヽ(=´▽`=)ノ
あんなに美味しいと言って食べていただけると、作る側も嬉しくなります==~~♪♪♪
~鬼柚子の砂糖漬け・・・♪
畑の親分さんは、喜んでくれるかな~~~
このままだと大きすぎなので、食べやすい大きさに切りそろえました。
・・・☆♪・・・
今日は私がこの世に生まれた記念日(u_u*)・・・ また1つ、年を重ねました・・・♪
幸せのハードルは相変わらず低いですが・・・ (ノ´∀`*)
今の私に出来ることを、精いっぱいがんばりたい!!そう思う今日このごろです(*^_^*)♪
小さな幸せをたくさんたくさん感じられるのは、ありがたく、贅沢なことなのかもしれません~~(・∀・)♪
今日もブログご訪問、ありがとうございました(*^_^*)♪
皆さまにとって、明日も素敵な一日になりますように・・・♪