恵方巻きの大量廃棄の問題が今年も・・・・
そんな中、兵庫のスーパーが一石投じるチラシを出した
「もうやめにしよう」と大きな文字で始まり
「今年は恵方巻きを昨年実績で作ります。欠品の場合はご容赦を」
それに続き
「成長しなきゃ企業じゃない。けど、何か最近違和感を感じます」と
スーパー勤めのｱﾀｸｼ同意σ(○´3｀○)
毎日売れ残る「惣菜」の処分される姿を見ては
・・・・ええっ？こんなに？もったいない！と悲しんでおります
総菜売り場の総長はヾ(ﾟДﾟ )ｫｨｫｨ
仕方がないのよね、作り過ぎちゃってとか
もっと売れるだろうと思っていたとか
天気が悪くてお客さんが来なかったからとか
わからないけど売れ残ったとかですね、大変なんです、スーパーは
そしてスーパーなるものは
去年より多く作るのが常識
昨年の実績以上のモノを売らなければいけない
そんな密かなルールが出来ちゃってるトコ
なんだかんだイベントのたびに(`皿´)ｳｻﾞｰｯ!と思っている人はたくさんいるはずで
このチラシを見てスカっとしたのは私だけ？(ΦωΦ)ﾌｯ
確かに欠品も怖いけど、食品ロスの観点からみれば
予約中心でいいんじゃないでしょうかねぇ～
売り込みで躍起になり、売れなきゃ捨てる(・Å・`o)ﾛｽﾛｽ
恵方巻きってさ、ただの巻き寿司・・・と言っちゃマズイかしら(´ε｀○) ﾌﾞﾊｯ!!
海鮮巻は具の多さで勝負なんちゃってるけど
マグロにいくら、イカにカニ、玉子にきゅうり、サーモンにホタテにネギトロ？
あれをいっぺんに食べて旨いの？(￣b￣) ｼｰｯ！値段も高いし(￣b￣) ｼｰｰｯ!
日本は食品の廃棄大国
現状と対策？今まで知らなかったローカルな風習を広めない事
d(´ー｀*)ﾀﾞﾅ！