かぼちゃの器でグラタン♪

　　　　　　　　WELCOME
本日もご訪問ありがとうございます


　　　まずは、今日のゆう吉のお弁当

　　　

　　　ごはん（ふりかけ、サケ・味道楽）

　　　　　鶏もも照り焼き・ハム巻ききゅうり

　　　　　キャベツメンチカツ・スクランブルエッグ

　ゆう吉、咳はまだ出てますけど、今日は元気になって学校へ行きました　ご心配ありがとうございました


火曜日の晩ご飯に、今度はまっすぐに出来るかどうか　エビフライに挑戦しました

　　皆さまからのアドバイスを元に、関節技なるものを施してみました

　　　エビのお腹のほうに何箇所か切れ込みを入れて、ポキッ！ポキッ！っとそらすように

　　　ほっほ～～～～～　　確かに関節技をかけたかのように、ポキポキと音がしましたよ

　衣をつけた状態がこちらあらっ、まっすぐでね～の～

　ドキドキしながら揚げてみました　　他に、カキフライ（キャベツ、トマト）・マーボー豆腐・ワンタンスープでした

　

　あれ？あれれれ～～～～　　やっぱり少し曲がってしまってる　でも前よりは絶対にマシになってる

　切れ込みと関節技が、ブチ切れると思ってビビッたから、足りなかったかもしれませんね・・・

　　　次回は、もっと容赦なく強力な関節技をかけてみるとしますか


そして、昨日の晩ご飯は、サイコロステーキ（タマネギ、ピーマン）・グラタン・コンソメスープ・生野菜サラダ

　
　　　　　　完成段階で家族がいると写真撮れないので、焼く前の写真ですけど

先月、お友達がハロウィン用に、坊っちゃんかぼちゃを２個くれたんです

１個はダンナが煮物食べたいってことで使って、あす姉がいるときにかぼちゃを器に、大好きなグラタンにしようと考えてました

　　休みでも夕飯には出掛けていないことが多かったので、昨日やっと実現しましたよ

レシピ⇒坊っちゃんかぼちゃを洗って、ラップをしてレンジで５分加熱します

　　　　冷めたらフタの部分を作るようにカットして、種をくりぬいて、グラタン、チーズを乗せてオープンで焼くだけです

ところがです・・・レンジをかけたら、なぜかかぼちゃの底が抜けてしまっていた

　　しょうがなく、逆さにしてカットしたので、蓋はできませんでした

加熱時間が多すぎたのか？？　　でもその割には完成したかぼちゃはちょっと硬めだったので、何がいけなかったのでしょう？？

　　でもでも、あす姉は喜んでたし　かぼちゃはカットしていただきましたよ

　　　　　　　　あっちゃん、ご馳走様でした

めっずらしく、今日も夕飯にはあす姉がいるんだってさ

　　あす姉のご指名で、今日はラーメン鍋（味噌味）にする予定ですよ～～～

　　　　それでは、今日はこの辺で・・・