



皆様に言ったからには、やらねばならぬ~~~~~

はい、今日の午前中は急に入ったお客様の


なんせちっちゃい庭ですから1時間ちょいで、おおざっぱに草取りは終了

だいぶすっきりしたわ



カットにいらしたお客様が、花がたくさん咲いてるね


う~~~~~









ずっとほったらかしだったのに、いつの間にかこぼれた種からなんだろうね、いろんな花が咲いてた

せっかく小ざっぱりしたから、週末は花を買って、枯れてしまった鉢の植え替えでもしようかな



あともう一つ証拠写真が・・・ runrunmayさんのとこで教えてもらったメンチカツ作ったよ

ハッシュドポテト・豚汁・塩トマト・キムチ

だれ? げっ、まずそう(><)ってつぶやいたのは


ホントは、豚の小間肉、挽肉、酒、しょうゆ、卵と小麦粉も全部混ぜ混ぜして、そのままパン粉を付けて揚げるんだけど
買い置きがたくさんあったので、挽肉だけで(チンした玉ねぎみじん切り入り)作ってしまったのですけど^^;
少しだけあった豚小間は、豚汁に使ってしまいました

パン粉が薄くしか付かないので、油の吸収が少なくて済んで、おまけに揚げるから脂も少し出るんじゃないかのかな

でもちょっと硬めなメンチになってしまった・・・合挽き肉だったからかも?? 皆さん、メンチは豚肉だけ??
今度は同じように作ってみますね


ブロ友のみなさん、とってもお料理上手な方ばかりなので、いろいろ参考にさせていただけて助かってます

runrunmayさん、勝手にリンクさせていただきました

ではでは、今日はこれにてさようなら~~~
