＊お弁当＊とローストビーフ

本日もご訪問ありがとうございます

さっそくですがゆう吉のお弁当

３月２６日（火）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３月２７日（水）
　
めんたいはんぺん焼き・揚げシュウマイ・カニカマ巻き・他　　　　鮭混ぜご飯・鶏もも照り焼き・カレー味天ぷら・他

３月２８日（木）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３月３０日（土）
　
チキチキボーン・お好み焼き風玉子焼き・白身魚フライ・他　　　　ミートボール・豚肉アスパラシメジソテー・他


先週金曜日の夕飯に、ローストビーフ作ってみました　　（牛肉は３００ｇ、出来上がり写真は半分）

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１・牛もも肉ブロック全体に、塩・荒挽きブラックペッパー・ガーリックパウダーを振って室温で３０分ほど放置。

２・フライパンで全面にこんがり焼き目をつけたら、オーブンオースターで１２分ほど焼く。
　
３・トースターから出して、アルミホイルに包んでそのまま放置・・・冷めたら切って食べる～～～

ローストビーフよりも牛のたたきみたいな感じ？　けっこう生っぽい出来上がりですが。

うちの家族はレアなお肉も好きなので、家族にも好評な出来栄えでした

このお肉オーストリア牛で、スーパーで４００円しなかった　失敗を恐れて小さめのを購入＾＾；

ほら、牛に関しては特に、噛みごたえがあり過ぎて「ゴムか？」とか言う奴が約１名いるもので

感想は？？　どこぞのホテルのランチブッフェの国産牛ローストビーフよりマシだったようです（笑）

　＝独り言＝　　
　　
　　おい、作れもしないで料理評論家みたいに、イチイチあ～でもないこ～でもないって言うな～

　　高給取りでもないんだからさ(；一_一)　少ない予算で日々やりくりしてる私の気持ちも少しは考えてよね（＞＜）　

　　と、こやつの何気ない一言に、いちいちカチン　カチン　と来てしまうわ・た・し。　

　　もうちっと、大袈裟に褒めてくれたら、単純だからめっちゃ頑張っちゃうのに、ワカランチンめ



昨日、夕方のスーパーニュース（フジ系列）で、夢の国の人材教育の特集やってました。

　「魔法の人材育成②早朝バイト集会潜入　ごほうびカードに興奮」新聞番組欄から。

ちょうどこの早朝集会の場面に、あす姉がちょっと映ってたのよ　（あす姉もこのカードを渡す立場にいます）　

バイトのみなさんをお迎えするところで、２、３秒の出演でしたが、笑顔で仕事してる姿が見れて嬉しかった

今は春休みなので、連日激混みだそうで残業、残業、また残業　あす姉もクタクタのご様子　

今日はお休み・・・たぶんほぼ一日寝てるんでしょう

どうぞ、どうぞ、ゆっくりとお休みくださいませ　その間に、私は更新できた～～～～～～