キラリ☆と光るー主婦日記ー

笑顔がキラリ!涙がキラリ!汗がキラリ!毎日こぼれる、いろんなキラリを綴ってみます

ローストビーフとか)^o^(

2013-11-11 13:47:10 | うちごはん
本日もご訪問ありがとうございます

昨日の夕飯に久々にローストビーフ作ってみました

  これで一人分

  オーストラリアビーフの牛ももかたまり肉400g使用、500円以内で4人前できました

  ①固まり肉を縦に半分に切って、塩麹・黒コショウ・すりおろしにんにくを全体に絡めて1時間ほど放置。

   (いつもどちらかというと牛のたたきのように生すぎるので、火の通りを良くするために半分にカット)

  ②フライパンに油をひいて、全体に焦げ目が付くように焼きます。

  ③1本づつアルミホイルに包んで、そのままトースターで5分焼いたら、冷めるまで置いておきます。

意外と簡単に美味しくできます タレは市販のおろし玉ねぎのステーキソース、めっちゃ合う

スーパーの陳列棚、このお肉の上を見たら「国産黒毛和牛かたまり肉」があって同じグラムでお値段4倍以上

 (牛肉の味って、やっぱり値段と比例するよね^^; わかっちゃいるけど、贅沢すぎ~

そりゃ~ね、それで作ったらこの上なく美味しいローストビーフが出来上がったのかもしれないけど~

あす姉もゆう吉も美味しいって言ってくれたから、上等

最近の私の朝食は・・・

シナモンシュガーのトースト

はい、ここ2週間ぐらい毎日これ食べてます! スープは昨日の残りもの^^; 

シナモンが美容に効果的で、特にシミが消える効果があって、しかも即効性があるって

ダンナが情報番組で知って以来、シナモンでシミが消えるんだって!ってうるさく言うもんだからさ

無防備に紫外線浴びてきたツケで、両ほほにでっかく出来てしまったシミに悩んでたから^^;

そしたら昨日、風呂上りの私の顔を見て、あれ?シミ薄くなったんじゃない?ほらっ、シナモン効くだろう!って

まだ、2週間だよ? 特効薬でもないんだからさ、そんな早く効き目なんてあるわけないじゃん

でもほんと、気になってた頬のでっかいシミは数年かけて、いつの間にか薄くなってた!! 嬉しいな

気にして使ってた美白化粧水とかクリームとか、多少の効き目はあるものなんだろうね^^v(副作用のないものね)  

それでもまだ細かいものが目立つから、シナモントースト食べ続けてみるかな

ゆう吉のお弁当

 
春巻き・青のり入り卵焼き・牛焼き肉・他              白身魚フライ・ベーコン巻えのき・チキン・他

           
           牛肉オイシターソース炒め・天ぷら(かぼちゃ、青のりちくわ)・ベーコン卵・サラダ

さぁ、今日は月曜日、今週も頑張って行きましょう       
コメント (10)
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