ゴーヤ(-^〇^-)

本日もご訪問ありがとうございます

数日前に、台所の勝手口にゴーヤが2本置いてありました

お隣のおじさんが、畑で収穫したのを下さったのだと思い、さっそく料理を・・・（3日後ぐらいに事実確認しました）

　　偶然にもその日に、まうさんがお知り合いの方のポストにゴーヤを配ったという記事を読み、

　　　　　まうさんからのお届けものみたいな気分になりながら(笑)

私自身、何十年も前に一切れ食べて苦いと思って以来、食べたことがなかったけど、料理に初挑戦してみました


一本は2種類の料理に・・・ どちらもスライスして塩で軽く揉んだのち、お湯でサッと茹でて水で冷まします

　　１・鶏ササミ肉をレンジでチンしてほぐしたものと和えたサラダ

　　　　　　（マヨネーズ、からし、醤油少々 ）


　　２・めんつゆと胡麻油少々に浸けたもの （食べるときに鰹節を振りかけて）

どちらも苦味が強くなくて、美味しく食べられました


そして、もう一本は定番のゴーヤチャンプルー

スライスしたものを塩水に１０分ほど浸してアク抜きしてから、豚肉、炒り卵と炒めただけ

　　　味付けは、塩、こしょう、味の素だけ・・・

ネットでレシピ検索をして、後は頼りない私の記憶を元に、適当に調理したら出来ちゃった

３種類の料理とも、ダンナもあす姉も美味しいって、ムシャムシャ食べてくれた

ゆう吉は苦いと聞いて拒否したので、ゆう吉が不在の夕飯のときに作って食べました（笑）

今まで、食わず嫌いでなんとなく避けてきたけど、おじさんのおかげで夏の定番料理が増えちゃいました

まうさん、美味しかったよ～＾＾　　

おじさんからの頂き物だけど、まうさんのブログでよくゴーヤの料理が登場してたから食べてみたかったので！！

カレーに入れたり、天ぷらにするのを料理番組で見たことあるけど、今度はそれも試してみようかな


今日は、私の入院前に来て以来初めて、千葉に住む叔母さんが家に来ました＾＾

カットとパーマしてあげてから(親みたいなものだからいいよね＾＾；）一緒にランチしに行きました

私が元気なのを見て、とっても喜んでくれて、快気祝いだってランチをご馳走になりました

　　　おばちゃん、ご馳走様でした、ありがとう。心配かけてごめんね

連休で疲れた(・◇・)？

本日もご訪問ありがとうございます(*^o^*)

いやいやいや・・・・・9連休ってながっ

本人（ダンナ）にしてみれば、それでも短いんだよね＾＾；

今日からまた、過酷な仕事場へ行かなくちゃならないんだもの、しかもいきなり残業だって

休みが終わってホッとしたなんて言っちゃ申し訳ないのはわかってるんだけど

　　　終わった　

がしかし、今週は子供達二人が順番にお休みで、今日は二人いるし

なかなか落ち着いてブログの更新もできそうにありません

私自身もなんだかとっても疲れたというか、身体がダル重　今週はのんびり過ごそうと思います


お盆休み中、近場のイオンとかアウトレットへ運動がてらに出かけた以外は、遠くへも出かけずに過ごしてました。

体力的に、暑い中歩くのもキツイので、室内の涼しい場所をウロウロ歩きまわってましたけど（笑）

お盆中に我が家に増えたもの

あす姉が浦安のお祭りで金魚すくいをして、金魚を３匹持ち帰りました

夜遅く帰って来て、寝てるダンナを起こして、どうしようかと大騒ぎ～～～

メダカが入ってる水槽へ、無理やりに入れてもらったんだけど、病気とかが心配で・・・

前から欲しかった小さな鉢を購入して、メダカをこちらに移しました

涼しげで可愛くて、癒されますね　　我が家のアイドル、フクロウのふうちゃんとスヌーピーも覗いてます

　　　こうしてそばに置いたのは、もちろんあす姉です　やることはいつまでも幼稚園児

残暑が厳しい毎日が続いてますが、夏風邪も流行ってますから、皆様も体調にお気をつけてくださいね！！

来週、私は２日連続でコンサートへ行きます　　大丈夫かいな　　

　　いや、大丈夫　　そのために、無理せず体力温存作戦！！！

今日は簡単ですけどこれにて失礼します、ではまたね～～～

夢で会えた(^з^)-☆Chu!!

本日もご訪問ありがとうございます(*^o^*)

最近、夜がなかなか寝つけず、そのわりに朝早く目が覚めて、軽く寝不足続きです


そんな中、数日前の明け方に夢を見た・・・

ぐふっ ぴぃちゃんと会って、お話しちゃった

どこかわからないけど、ママ友と一緒の旅先で、ドラマの撮影してたぴぃちゃんに偶然会ってしまった

多分、現実なら緊張して声をかけることも出来ないんだけど、そこは夢の中の話だから

ぴぃちゃんね、ちょっと悩んでる顔してたんだ・・・

なんか息子と話してる感覚で、大丈夫！！たくさんのファンが応援してるんだから迷うことなく進めばいいと思うよ

なんて母親じみたこと言ってたよ私　　　なんたって娘より年下だもんね（笑）


この時の夢はけっこうリアルに鮮明に記憶にある！

普通は、目が覚めたら内容なんかはっきり覚えてないものだけど、場所は高原で、話した内容まで覚えてるなんて不思議だった。


でも、今度夢に出てくるときは、若かりし頃の私と恋人同士とか、そんな設定で登場してほしいな

って、勝手なこと言ってますが、待ってます(笑)

でも、なかなか夢って、想うようには見れないものだよね(ρ＿；)

時はまさにお盆の最中

すでにこの世にいない方の夢とかじゃなくて良かった

会いに来た なんて言われたら、 ぞわっ！！！だよね


連休後半、特別変わったこともなく過ぎて行ってます

・・・・・がっ、かなりストレス溜まってます

なんで？って・・・・いろいろあるのよ、ぎゃお～～～～～～～～～！！！

ただ単に・・・自分のしたいことが全くできない環境に、イラ立ってるだけですが

う～～～～～～～～、DVD見たい！大音量で歌聴きたい！あと２日我慢だぞ

連休前半戦(≧∇≦)

本日もご訪問ありがとうございます

連休初日の土曜日、約束通り、あす姉と三人で外食に行ってきました

我が家から車で10分もかからない距離にあるレストランへ　こちら

このお店、焼きたてパンが食べ放題で、以前からダンナとあす姉が行きたいと希望

　　　私はママ友と２回ほど、ランチで行ったことがある

ランチもディナーもいつも駐車場が混んでるから、そのうちにって思いながら、これまで避けてたんだ

タイミング良く、新聞の折り込みチラシが入ってクーポンも付いてたので、行くぞ～～～

混みそうな時間を考えて、少し早めに乗り込んでみたら（笑）、すんなり入れたよ

店内はほぼ満席　それでも、そんなに待たずに着席できた～＾＾

コースなんて食べ慣れてないからすごく迷って、三人でカジュアルコースなるものをいだだきました

私は合鴨料理を　

　　　　　　スープ、前菜、メイン料理、ドリンク、パン食べ放題付きで、2000円前後・・・

お店の雰囲気がおしゃれで、コース料理がメインだったりするから、高級そうでなんとなく夜は入りにくい印象だったけど、

お手頃なお値段のものもたくさんあるから、小さなお子さん連れや誕生日のお食事に来店の方が多いみたい！！

焼き立てパン、料理が来る前から次々いかがですかって持ってきてくれるから、ついつい食べ過ぎてしまう＾＾；

で、スープ、前菜、メイン料理が出てくる間が長すぎる・・・パンでお腹がいっぱいになってしまって料理の味が？？？

我が家って、全員お酒も飲まないしみんなで食べるのが早いのよ＾＾；　　　

食事だけで１時間３０分もかけて食べるなんて性に合わないみたい　　会話も尽きるし・・・

　　　たぶん、家族でのリピはないもようです　やはり、おしゃべりしながらのママ友とのランチだね　　

そして２日目・・・なんと八戸の弟からカニのプレゼントが～～～～～～～～

この日はゆう吉もいたので、４人揃ってカニ三昧な夕飯になったのよ

美味しかった～～～　４人、無口でひたすらカニとの闘いで静かな夕食（笑）　　弟に感謝

そして３日目の昨日の夕飯はカレー　　仕事だったあす姉とゆう吉が食べてきちゃって、大量に残ってる

そしてそして、連休４日目の今日は、ダンナの実家のお墓参りと、実家へお線香参りに行ってきました

すぐ帰ってくるつもりだったのに、お義姉さんや叔母さんと一緒になって、お昼にお蕎麦の出前をご馳走になっちゃった！


これで今日の夕飯は、またカレーを食べることにしましょ＾＾；　あとはコロッケとかお惣菜見てこようっと

なんか、けっこう楽な毎日送ってるよね＾＾ｖ　明日からの連休後半戦、どうなるかな？　　後半戦って（笑）

たいした話も時間もなく、食ったものの簡単な紹介だけで、すんません＾＾；　　　ではまたね～～～　　

連休スタート！

本日もご訪問ありがとうございます(*^o^*)

ささ、今日から我が家はお盆休みに突入！

どうしたって、ダンナ中心で一日が過ぎていく感じがあるよね

わたくしの立場は専業主婦・・・ダンナに食べさせて頂いてますから、ここは仕方ないでしょう＾＾；

まずはこの土日、ホントに珍しくも、あす姉とゆう吉も揃って連休だって

　　シフト制で定休がない二人だから、こんなこと年に３回もあるかどうかだよ(≧∇≦)

数日前、さっそくダンナがあす姉に、こんなことめったにないから4人で外食行かない？と話を持ちかけた

　　ダンナ、食事代半分出すからだって　　全額とは言わないのか？(笑)

「いいよ、私も出すよ！って、みんなが自分の分出すってことじゃん？なんかおもしろいキャハハ～～～(≧∇≦)」

そんな話で二人は盛り上がってたけど、ゆう吉はたまの土日休みだもの、友人達と遊ぶほうに走るそうで


というわけで、まずは一日目、夕飯は3人で外食と相成りました　　ラッキー

だから今日のお昼は、昨日のチキンかつの残りを利用して、小カツ丼とそうめんの昼食にするよ(^w^)

　　連休中、何が苦痛って、毎日三度のメニュー考えることがまず大変じゃない？最近ますますだよ　


午前中、ダンナは病院へ行って、明け方帰ったあす姉は爆睡、ゆう吉は朝食食べたらまた部屋へ・・・

私は昨日パーマかけたから髪の毛染めたり、携帯でこれ下書きするなんてことまで出来ちゃってるよ～

こんな感じで連休スタートしたよ　　あと８日、頑張るぞ～～～～～～

　　　一日ぐらい、どっか遠出もしたいけどな・・・　　どうなるかな

皆さん、何かご予定は？　　旅行や帰省などでお出掛けの方は、お気をつけて行ってらっしゃいませ

　　　それでは皆様、次に更新できるのはいつかしら？それまでバイバイ(^.^)/~~~