お料理教室（33） 皐月のお料理

もう夏日？っていうくらい暑い！

でも、朝夕は冷えるのでやっぱ長袖かな？

日傘しっかりさして先生のお宅へ。

今月は暑さもちがづいてきてるからか、さわやかな色合いのお料理でした。


サーモンマヨネーズ、塩だれソースかけ

サーモン好きなので、うれしい～

簡単だけど、ただ焼いただけよりオシャレなので、おもてなしにもよさそうダレの？



白い森のサラダ

全部白っていうのが、さわやかで夏にピッタリ

お教室仲間の方からの差し入れ、フランス産のヤギのチーズのフリーズドライをちょこっとのっけて・・・


いただきもののたけのこがたくさんあるので。。。と考案されたたけのこのリゾット。

こんな器に入れると、暑い時期でもさわやかにいただけます。

今日もおいしいお料理ごちそうさまでした

もう来月が楽しみになる食いしん坊な私