野菜畑のブイヨン

マダムの会でお会いしたＴさんからいただいた野菜のブイヨン。

これがおいしい～♪のです。

化学調味料の味がしないのもポイント高し

これで具沢山スープを作ったら、『このスープ何スープ？おいしい』と主人

スープにすると野菜をいっぱい食べてくれるから助かります。

しかもコレは野菜のブイヨンなので、野菜エキスを十分にとれそう（な気がする。）

おまけのレシピで豆腐のハンバーグとかものってたので、チャレンジしてみよっと。

えびめし

父が岡山出身なので、小さな頃から年に2回は岡山に行ってました。が、えびめしなんて知らなかったよ～。

この間の法事で、駅で黄ニラのお寿司を見つけ『ケンミンSHOWで入ってたヤツ！』と家族で大盛り上がりし、帰りに買って買える予定を立ててたのですが。。。

法事が終わり、みんなで食事をしているとき、いとこの高校生の子に『おいしいの？』と尋ねたら『全然。おいしくない！』と言われ朝の盛り上がりは影を潜めたのでした。

えびめしは『まぁおいしいかな。』というので、買ったのがコチラ



今日のお昼に作ってみたら、カップヌードルのえびが入ったそば飯のような感じ。

まぁおいしいけど、並んで食べるほどのものなのかな？

お店で食べてるわけではないので、正確な評価ではないのだけれど。

サマー福袋

大好きなカレルチャペックの夏の福袋を予約してあったものが本日届きました。

う～ん。ハズレだ。。。

紅茶は別に問題ないんだけど、グッズが。。。

以前はバジーちゃんのティーポットとかだったのに、ティースプーン1本って

紅茶も4種類とか書いてるけど、ティーバッグ詰め合わせってちょっとひどくない？

やはり福袋、今までが良すぎたのかもしれないな～。

お料理教室 文月編

ずっと心待ちにしていたお料理教室の日。

先月のパンナコッタがおいしすぎだったので、その材料を探したのだけどどこにも売ってない。

先生に分けてもらおう！と心に決めて向かいました。

今日のスイーツは露草のゼリー＆アマンディーヌ



露草って名前だけでも涼しげだけど、プルンとしたのどごしもさわやか～食べすぎに注意かも。

アマンディーヌはしっとりしてて、ラム酒のきいたレーズンと生地の相性がバツグン。

カロリーさえ気にしなければ、ワンホール食べてしまいそうでコワイ。



こんな風にワンプレートにゴージャスなおかずがたくさん。

だけどそれも簡単なので、近いうちにつくってみようかな。

一番のお気に入りはトマトのゼリー



見た目も涼しげで、トマトの酸味とゼリー液の甘みがお口直しにピッタリ。

来月は残念ながらお休みなので、その間にせっせと復習に励みます。

キラキラペンダント

先日お嬢が職場でアクセサリーのセールの入場券をもらったというので、一緒にお出かけしてきました。

フランス製のペンダントの石が、キャンデーのように素敵で欲しいと思ったものの、首から提げてみると・・・重い・・・

肩こりの私にゃムリだよ

イタリア製のも同じく。色がキレイでも実用的ではない。。。

いやいや私に根性がないだけなのかも。

そのとき目に飛び込んできたのがコチラ

以前欲しいと思ってたレネレイドのペンダントっぽい。

あんまり重くないしキラキラがステキ

勢いのって、黒のお出かけ用パールを買ったり、スゥインキー２号も買っちゃったり

アクセサリーって乙女心＆財布をくすぐるので危険危険。