ほそぼそMoE日記

MoE(E鯖),PSO2(船4&9),日常のことなど

アイスを自作して食費を節約する

2013年03月24日 | リアル料理

今日はアイスを自作します!解説はおなじみAxeraと

エクセラでお送りします!!

では牛乳と生クリームと卵黄とグラニュー糖とバニラエッセンスを混ぜます

写真はないんですか

地味な画だったので撮影しませんでした

撮り忘れたんだろ?素直に言えよ

…君みたいな勘のいいガキは嫌いだよ…




混ぜたものをアルミのバットに入れて冷やします

おう、あくしろよ(・。・)

あ?(威圧

すいませんでした(震え声

じゃあ10分ごとにかき混ぜといて

めんどくさい…

かき混ぜるたびにスプーン一杯味見していいよ

やらせてください!!おねがいします!!!

(くくく…チョロイぜ…)


2時間後…

先生!5分後毎にかき混ぜました!!おいしかったです!!(^。^)

アイス好きすぎでしょう…




もう固まったのでは?早速食べましょう!!

待ちたまえ!クレープを焼くのでそれと一緒に食べましょう

おう、あくしろよ(・。・)

あ?(威圧

すいませんでした(震え声




こちらに焼きあがったものがございます

3分間クッキングでよく見る魔法じゃないですか




バナナとアイスを巻いて食べましょう

屋台のアイスクレープみたいでおいちいなの(^。^)

これがいつもの1/3の値段で出来ちゃうからね

よし!3倍食うぞ!がははは

あ?(威圧

すいませんでした(震え声



(終了)【リアルタイム更新】ホワイトデーのお返し作るよ!

2013年03月14日 | リアル料理
■準備 3/14 0:40

いまからつくるよ!



と言ってももうじき寝るからちょこっとやって、

あと明日帰ってきてから続きをやることになると思いますがね


■混ぜる 3/14 1:00



バターと砂糖を混ぜて、卵とバニラエッセンスを混ぜていきます。

いつも思うんだけど、もうここで食っちまえばいいんだよね。

うまいよ(試した


■振るう 3/14 1:50

眠くなってきたので秘密兵器を投入します



名前は「ハクリキコフルウーノ」といいます。



♪こと↓し↑ さい↑ しょの↑ ゆきの↓はな↑ を~↑↑

とか歌いながら振るってたらコナガメッチャコボレチャウーノ

サクサークウマイーノ ハヤクタベタイーノ

■まとめる 3/14 20:00

そろそろやりますかぁ…(仕事終わり

スマホから写真投稿してみるテスト ←でかかったのでやめました



さっくりとまとめます

仕事もこんな風にさっくりまとまったらいいのに


■黒くする 3/14 20:30

黒いのも作ります。



どうも、褐色の恋人アクセラです


■チョコを埋める 3/14 21:00

チョコチップを埋めていったらグロくなった。




■冷やす 3/14 21:30

冷やしお菓子、始めました



もう冷えたらかじりつきたいわ(餓えてる


■切る 3/14 21:40

一刀両断にします。

我が斬艦刀に斬れぬものなし、って訳よ




■組み立てる 3/14 21:50

アッセンブリします。



これなんかそれっぽくな~い?

ぽくない?ぽくない?ぽくぽくな~い?


■焼く 3/14 22:30

それっぽいものを焼いていきます。



層にしたものを巻いたバージョンも作りました。



すごい伊達巻にみえるんだよなぁ…(?


■完成 3/14 23:00

やけた!!



サクサクでおいしいなの(・。・)

この伊達巻っぽいのもうまい

さすがクッキーは伊達じゃないね(大混乱



奥さんと子供にも好評で良かったのでまたそのうち作ろうと思います


パンを自作して食費を安くする(実践編)

2013年03月10日 | リアル料理

・・・というわけでパンを自作して食費を安くしようと思います

今回は実践編ということで写真をアップしていきたいと思います~

解説はわたくしAxeraと

エクセラでお送りします!!

まずは材料を用意しますね


ええっ!?これだけ揃ってたったの1,000円ポッキリなんですか!?お買い得ですね!!

テレビショッピングみたいに言うな


あっきゅん!中に何か茶色い粉末が入ってるよぉ?これは?

いい質問ですねぇ~これがドライイースト。あとでこれが発酵してふわふわパンになるって寸法よ

ああ~、これがあのバイキンマンの親戚と評判の?

あ?(威圧

ぶるっちょ怖いなの(・。・)

アンパンみたいな顔して


ちょっとこんな卑猥なマシン大丈夫なんですか!?(*´艸`)

何を期待しとるんだお前は



こうやってコニーダー(混練機)を使って混ぜていくというわけですね!

急に真面目になるのやめてもらっていいすか



はじけてまざった

あたたかい部屋に50分間置いて一時発酵させます。気温が低いのでストーブ付けときましょうね

アイヤー。あたたか~い!私も発酵しそうです!!

お前、寝たいだけやないか


50分後・・・

おはようございます!!いい朝ですね!!

結局寝たのかよ!イースト菌の発酵力で膨らんでふわふわになってきましたよ



わたしの胸もこんな感じで膨らむと楽なのにな・・・

( ´,_ゝ`)プッ



ここでコレが登場しますよ

なんですかこれは?たくあんですか?大好物です!!

たくあんパンとは新しい…でもこの画像じゃそう見えちゃうよね。これは林檎を砂糖とシナモンで煮たものです



先生!全部入れました!!



じゃあベンチタイムということで10分寝かせます

はい!!おやすみなさい!!

あなたさては昨日夜更かししましたね?


10分後…

おはようございます!いい朝ですね!!

それ寝起きのテンションじゃねーぞ

このあとどうするんです~??

もういちど丸めなおして50分くらいニ次発酵させます



はい!!おやすみなさい!!

まだ寝るんすか(驚愕


50分後…

おはようございます!いい朝ですね!!

もう昼だよ…



二次発酵が終わったら表面に卵を塗る…と

塗ったら180℃で12分焼きます

12分ですね!任せて下さい!11分50秒で起きますよ!!

なんぼ程寝るねん!!



5分後…
この焼けるときの匂いがたまりませんね。ねぇ、えっちゃん…

(-。-)zzZ

マジでトサカにキタ。焼きあがっても起こしてやんないもんね


5分50秒後…

(-。-)zzZ
(○。○)ハッ!
(*^。^*)おはようございます!!いい朝ですね!!

ちくしょう…ちっくしょぉおおおお!!!



うわぁ!すごい良い焼きあがりじゃないですか!さすが私の作ったパン!

アナタほとんど寝てたやん…



(*^。^*)もちもち柔らかくておいちいなの

この林檎もいいよね!

お腹いっぱいになったら眠くなってきちゃった…むにゃ…

お前もう帰れよ!!!

パンを自作して食費を安くする(試算編)

2013年03月04日 | リアル料理
パンを自作して食費を安くする(試算編)

【要約】
パンを自作して食費を安くすることを考えました。
パンの自作によって一月あたり2,250円の節約になることが分かりました。

【目的】
マイホームのため、節約して貯金したいと思います。
そんな中、2012年12月の食費は5万を超え、家計を圧迫しています。
そこで、食費をなるべく安くする方法を考えました。

【方法】
我が家ではいつも朝食に市販のパンを出しています。
ロールパンが多く、5個で約150円(1個30円)です。
これを自作することで安く済ませたいと考えました。
また、自作の焼きたてパンにすることで、
より美味しく朝食を食べられる効果も期待できます。

【試算】
自作パンはどのくらいの原価で出来るのかを試算してみました。

おおよそ1個15円で作ることが出来ると分かりました。
レシピには一般的なバターロールのレシピを使いました。
また、自作には12個で作業時間がおよそ60分必要なので
1個あたり5分の作業になります。この人件費は0円とします。

【まとめ】
市販と自作の違いをまとめました。

これによってパンにかかっていたお金を一日150円→75円にすることができ、
一月あたり2,250円の節約になります。
いきなり全て自作にするのは大変なので、少しづつ作っていきたいと思います。