和ごころ

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一味違うマフィン。

2021年11月22日 21時19分00秒 | Weblog
今日はマフィンを作りました。




甘いマフィンではないのだ!!
冷凍かぼちゃと業務スーパーの鶏そぼろと豆乳チーズを入れた、お食事マフィンなのです。
妹が食べられるように牛乳の代わりに豆乳。
わたしとお母さんが食べる分は、上に本物のチーズをのせました(笑)。
甘くないマフィンもなかなか良いですね~。
これは成功しました。
ミニサイズだから食べ易いです。
ホットケーキミックス半量でミニが10個できました。

鶏そぼろでマフィン作るレシピなんて探してもなかったけど、絶対美味しいだろうなと思ってもう創作ですよ(笑)。
結果大当たりで良かったです。


さっきから左の肩が痛い。
最初肩こりかなと思ったけど、表面も痛い気がするんだよなぁ。
なんだろう。嫌だー。


国華園にチューリップの球根が遅いって問い合わせたら『現在ご注文が殺到しており出荷が追い付いていない状態でございます。ご準備出来次第出荷させていただきますが11月下旬の出荷予定でございます。』だってさ。
ありえない。
こういう嘘みたいなメール嫌いやわ。
だって、注文したのは10月だよ?
なのに『現在』注文が殺到してるから『出荷が追い付いていない』って、意味不明でしょ?
信じられないよね。

こっちはパンジーの苗を30ポットくらい待機させてるんだよ。
ほんと、急いでほしい。
でも、雑な仕事はしないでほしい…。


全粒粉の食パン美味しいです。








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