ミニミニマフィンが可愛い。

今日はミニマフィンを作りました。

『カラメルタブレット×ナッツ』

『抹茶』

『あまおうミルクティー×チョコチップ』

写真にはないけどプレーンも。

どれも美味しかったです。

プリンを作ってた頃にカラメルタブレットを買いましたが、最近使ってなかったので、これを使って何か作りたかったんですよね。

あと、頂いたあまおうロイヤルミルクティーの粉末スティックも使いたかったので、念願叶って嬉しい。

マフィンは色んなアレンジができるので面白かったです。

薄力粉が足りなくて、強力粉を混ぜたけど問題なかったよ。

明日どういう食感になってるかが問題ですね。

焼き立ては表面サクッとで美味しいけど、時間が経つとしっとりになるだろうから。

美味しいと良いなぁ。

前の苦いチョコチップとは違い、新しいチョコチップは甘さもあったのでホッとしてます。

苦いほうはブラウニーのときに甘めの板チョコと一緒に溶かし込んだり、ヨーグルトに入れて食べたりしてます。

今日は大分市のコロナ感染者が過去最高だったようです。

今のところ周りの人は感染してないですが、今後どうなるかなぁ。

前だったら大騒ぎの人数ですが、今日もみんな買い物も観光も行ってたし、意識は低くなってると思います。

あ、みんなワクチン打ってるからかな。

わたしは未接種なので、本当はもっと気を付けなきゃいけないよね。

仕事中の自前の手ピカジェルだけはコロナ前から欠かさずやってるけど。

あと、マスクももう10年以上つけっぱなしだわ。

マニキュア塗りました。

ダイソーの200円のマニキュア。今日買ったけど、ベージュ系のラメ入りで良い感じ。