チーズケーキ焼いてます。

明日、姪っ子の誕生日会をうちでするので、今スフレチーズケーキを焼いています。

18時台から作り始めて、20時を過ぎたところ。

上手くできているだろうか…。

オーブンの中では高さは出ている模様。

結構ひび割れちゃってる。

姪っ子の誕生日は29日なので明後日なんだけど、学校が終わるのが明日のほうが早いので、明日来るみたいです。

誕生日プレゼントは、リカちゃんのパティシエのやつと、クレーンゲームですみっコぐらしの時計をまた同僚が取ってくれたので、それもあげます。

あとは、服とかお菓子とか。

リカちゃんのは、人形は入ってないんだけど、このセットだけで本当はすごい高いらしい。

何故か割引で3000円以下で買えたので超ラッキーでした。

しかも、姪っ子が今一番欲しいのがこれらしい！！！やったね！

焼き上がりました。

まだ庫内放置で冷まし中。

焼きたてはすごい膨らんでる！！冷めるとしぼむかも。

割れたのが残念だけど、卵白泡立てすぎて固くなったなと思ったからそれが原因かな。

今取りだしたら、中が生焼けだった(涙)。またしても。

泣ける～。また焼き直してます。いつ出来上がるんだろう。

上手くいかなかったら、焼けてるところだけ食べてもらおう。

湯煎焼きって難しいなぁ。何度もしないとコツすらわからんね。