姪っ子の誕生日会。

ちょっと寝坊したけど、朝からお菓子作りをしました。

ジャムマフィンとチーズケーキと飲むゼリーです。

昨日作ったミックスベリージャムですが、とっても美味しくできてました！

こんなに美味しいと思ってなかったので嬉しいです。

このジャムで作ったジャムマフィンは成功しました。

これは子供じゃなくて妹の旦那さんへのお土産用。

チーズケーキなんですが、焼いてるときは良い感じに膨らんだけど、焼き終わってオーブン庫内で寝かせてる間に見事に縮んでて超びっくりした。

こんなにぺちゃんこになるとは。何か失敗してるのかも。

泡立てた白身を加えるときに、混ぜすぎたのかな？？

でも味は美味しかったです。チーズケーキでした！！

姪っ子は甘いモノがあまり得意じゃないみたいで、普段もおつまみみたいなものを好んで食べます。

3歳くらいからピーナッツとか好きで、今も駄菓子のチーズ鱈みたいなのが好きなんだって…。

だから、ショートケーキとかよりはチーズケーキが良いって。子供らしくないよね。

飲むゼリーは、子供たちが普段ジュレみたいなのを好んで飲んでいるので、それに近いものができないかなと思って、ゼリーをさらに緩く作ってストローでのむようにしました。

飲んでくれたのでホッとしました。

わたしは、買ってきてもらったすき家の高菜明太マヨ牛丼とレモネードスカッシュ。

どちらもとても美味しかったです。

牛丼ってこんな感じなのか。グチャグチャっとしてて、よくわかんない肉ですね～。

でも食べ難いことはないんですね。柔らかいので。

高菜が最高だった。九州人なので高菜大好き。

朝から頑張って準備して疲れました。脱毛も行ったからね。