強力粉でお菓子。

1キロの強力粉を買ったので、強力粉のお菓子を作りました。

マフィンとクッキーです。

180度でマフィンを焼いたあと170度でクッキーを焼いたので、クッキーの焼き始めが高温すぎて、早めに色がついてしまって結果取り出すのも早くなり、食感がサクサクになりませんでした。

クッキーってじっくり焼いたほうが良いんですよね。

以前のオーブンだと、扉開けたらすぐに中が冷えてましたが、新しいオーブンは優秀でなかなか冷えないみたいです。

逆にそれが失敗に繋がってしまいましたね～。

あとで150度くらいで焼き直そうかなとも思ったけど、面倒すぎてやめた(笑)。

生地が半分残ってるので、次のときは気を付けます。

マフィンは、2種類を別のボウルで作りました。

甘いほうはアーモンドプードルも入れて、砂糖も多め、少しラム酒も入れました。

チーズの方は、砂糖を少し減らして、塩も入れてみました。

強力粉のマフィンは、しっとり系じゃなくて、食感が粗くて好きです。

噛み締める感じが良いのよ。まぁ、これは好みの問題ですけど。

どちらもとても美味しくできました。

卵の大きさのせいかなと思うけど、どちらも5個しかできなくて、本当は6個のレシピなので少なくなったのが残念です。

ソフトバンクホークスのセールは、イオンに行きました。

おばちゃんたちに交じって物色。

夏物なんですけど、500円の服2枚と300円の服2枚買いました。

それが更に20％引き！！

来年着ようと思って。

わたし以外買わないなっていう、原色の服(笑)。赤と黄色(笑)。

元々2000円くらいのもあったのでお得だったと思います。

普段2000円以上の服を買うことは滅多にないので、こういうセールはありがたいです。

マスクをまた注文しました。

同じものを頼んでも前回より質が悪くなってたりするようなので、くじ引きみたいな感じですが、わたしは口元に直接つけることはないので、まぁ、大丈夫かなと思います。

いつも布を挟んでるので。

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