豆腐アイス。

今回の妹用豆腐アイス。

綺麗な色に仕上がっています。

豆腐、

豆乳(白桃味)、

冷凍いちご・冷凍ブルーベリー・冷凍チェリーに砂糖をかけてレンジでジャムっぽくしたもの、

レモン汁、

砂糖で出来ています。

白桃味の豆乳は、開封時からものすごい桃の香りでびっくりしました。

アイスを味見してみたのですが、こんな色なのに桃感強かったです。

でも、多分妹はベリー系をそんなに好んで食べないんだよなぁ。

好きじゃないと言われたら、わたしとお母さんで食べよう。

わたしは好きな味でした！！

ジャムにしたことで甘さが強くなったので、砂糖少なめにすればよかったかもしれません。

ポイントとしては、最初に豆乳をハンドミキサーで混ぜて泡だらけにする。

固形に変わるわけじゃないので、周りにびちゃびちゃと飛んじゃいますが、ハンドミキサーで混ぜることで空気が含まれて、食べるときの食感が良くなります。

これは自己流です。

もう次に作る味も決まってるので、それも楽しみです。

わたし、岸田さんの顔が、表情が、生理的に受け付けなくて、とーーーーっても苦手なんですよ。

毎日あの顔を見るんだと思ったら、オエッてなっちゃう。

妹はイケメンの部類とか言ってたから、世間一般的には普通の顔なのかもしれん。

どうしても無理ですね。

鳥肌立つんですよ。

簡単に言うとキモい。

顔のことをいうのは悪いですけど、全わたしが拒絶反応するからしょうがない。

嫌だなー。

総理か…。

とりあえずまとまったお金をください(切実)。