和ごころ

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ココアのお菓子。

2023年07月31日 21時11分00秒 | Weblog
ココアパウンドケーキとココアクッキーを作りました。







パウンドケーキは、珍しく良い感じの膨らみで、綺麗にできました。
明日になったらしっとりして美味しくなると思います。





ココアクッキーは、とてもサクサクにできたので良かったです。
マーガリンと砂糖を混ぜて、それに小麦粉振るって入れて混ぜるだけの超簡単レシピなのに、美味しくできたので良かったです。
卵を入れなくて良いので、難しい工程がない。
本当は、卵、特に卵黄だけ入れるレシピが一番美味しいんだけど、面倒なのよ。
やりたくないの。
だから、妥協してこれ作ってる。



自動車保険の更新の手続きをしなくちゃいけないんだけど、今損保ジャパンに入ってて、継続しても良いものかと悩んでるけど、他に変えるのは超面倒だよね。
会社の団体保険で、何種類かあるからどれでもいいみたいだけど、もうずーっと損保ジャパンだもんなぁ。
事故起こさないからお世話になったこともないんだけど。
ちょうど今話題になってるから、嫌な気持ちになりますね。

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