和ごころ

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お菓子作りと猫風邪。

2024年02月21日 19時41分00秒 | Weblog
この間、生チョコを作ったときに余った生クリーム100mlを使って、スコーンを作りました。
生クリームでもスコーンって作れるんですね!!




油脂分の置き換えってことになるのかな。生クリームって油でしょ?
腹割れもして美味しいスコーンが焼けました。
ラクしてビニール袋で生地作ったけど大丈夫でした。






ヤバいバナナがあったので、バナナケーキも作りました。
これも材料をどんどん混ぜるだけで、しっとりフワフワケーキが焼けました。
バレンタインに色々作って持って行ったし、今日は会社に持って行くお菓子は作りませんでした。


雨が土砂降りで買い物での車の乗り降りに苦労しました。
雷もずっと鳴ってて、夏のようでした。




もう一匹の猫のくしゃみは気のせいじゃなかったー。
今日、10回以上のくしゃみを確認(沈)。
やっぱり上の子の猫風邪が移りました。




下の子のほうが体力あるから、自然治癒してくれると良いんだけど。
上の子のくしゃみは減ってきました。



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