お菓子色々。

昨日ラム酒に付けておいたレーズンを使って、ブラウニーを焼きました。

今日は、平たい感じでやってみました。

気になっていたダイソーの紙の型を使って。

切るときにレーズンに当たると、ムニュッとなってとても切りにくかったのが残念な点です。

面倒でも最初に細かく刻んでおくべきでした。

でも刻むと食べたときの食感がないよね。

アーモンドとカシューナッツはフライパンで炒ってから粗みじんにして混ぜました。

味は良かったです。

ラッピングも完了。

冷凍してたチョコチップクッキーの生地で、今日は細長いクッキーにしてみました。

チョコチップが同じ大きさなので、めん棒で伸ばしたときに厚さが均等になるのが面白いなと思った。

ただ、チョコチップの大きさより薄くはならないのが難点。

もう使わないマドレーヌの型があるので、それにマフィン系の生地を入れてみようと思い、バナナとか小麦粉を混ぜてましたが、型に入れる寸前にサラダ油を入れ忘れたことに気付きました。

今更入れられないし、入れないまま焼いてみようと思って、焼いたら、パンみたいになったけど美味しかったです。

オイルなしで美味しいんだから最高だよね。やった～。

チョコとバナナは合いますね！！

コロナの新規陽性者数が過去最多になりました。

今、濃厚接触者でも検査できないというのに過去最高。

買い物に行っても咳をしてる人が前より多いし、きっと周りはコロナだらけなんだろうなぁ。

自分感染しててもわからないから、どうしようもないなー。

午後から雨です。結構降ってます。

明日は暑くなる気がするので半袖にしようかと考えてます。

でも、昨日の夜は生理前の寒気で寝てる間ずっと寒かった。

部屋の温度が高くても寒気には勝てません。