和ごころ

毎日更新しています。
日々の日記を書いてます。
お菓子作り、ガーデニング、猫写真も掲載。
嵐ゴトはお休み中。

マーブルパウンドケーキのリベンジ。。。

2023年01月21日 21時18分00秒 | Weblog
誰か気を利かせて逆チョコくれんかなぁ。

なんかこう、大人の余裕というか、女子にチョコをあげようみたいな人が………どう見ても居そうにないな。パートはわたし含め、貧乏人社会不適合者の集まりなんで(沈)。


今日は抹茶マーブルパウンドのリベンジを行いました。
抹茶の量を半分にして、抹茶を溶かすときに牛乳と練乳も入れてみました。





出来上がりの上部は綺麗でしたが、切ってみるとまだまだマーブルには程遠く。
難しいです!!!
結局もうボウルで混ぜて流し入れた方が良い気がしてきた。
この緑の塊は美味しそうに見えない。魔女のケーキ。



自分用のクッキーも焼きました。
冷凍庫で眠ってた生地で。
チョコクリームを入れたクッキー。ザクザク美味しい。

で、この生地を使った代わりに、アーモンドプードルのクッキーの生地を作って冷凍庫に眠らせました。
ビニール袋で全部の材料をモミモミするレシピなので、B級おやつということで、こちらも自分用です。


今日隆太くんの誕生日だ。おめでとう。
全くサイト見たりしてないので、何やってるか不明だが。
ファンクラブに入ってても、何も見ない。
エンタメ苦手なんだよ。。。


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突然プレゼント!

2023年01月20日 21時19分00秒 | Weblog
今日、会社で、社員のおじさんに『綾ちゃん今月誕生日やったよなぁ?』って言って、プレゼントをもらっちゃいました。
ビックリですよ!!!
こういう突然のやつ、超嬉しい!




モノコムサの2WAYトートバッグというのをもらいました。
わたしいつもリュックしか持ってないので、病院に行くときとかこのバッグ使ったら良さそう。
リュックだけじゃどうも不便だなぁと思ってたので嬉しいです。

ただ、原色や白や黒が似合うと思われるわたしには、すこーし地味かなとも思いますが、年も年なので落ち着けということか。



チーズケーキ、今日は3人に美味しいと言ってもらえました!
いつもあげるときは不安ですが、喜んでもらえて良かったです。


同じ部署の人がコロナの濃厚接触者になってしばらく休むことになりました。
一番全体を把握してる人なので、バタバタの日々になりそうです。


明日休みなので、今、クッキーの生地でも作っておきたかったけど、面倒なのでやめよう。
今やっとくとラクなんだけどね。
冷凍室に1個生地があるから、それ焼こうかな。
抹茶パウンドのリベンジはやりたいと思ってる。


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そんなに頑張れないよー。

2023年01月19日 21時11分00秒 | Weblog
仕事がとても疲れて、『今日大変だったなぁ。』と思い返すのも疲れる。
繁忙期も終わったのに、なんでこんなに作業量が多いんだ。
生産性にものすごく差がある。
3人で、8000、4000、3000だよ。わたしが8000。
みんな5000ずつだったら平等なのに。
でも、頑張らないと時間内に終わらないから、どんどん数が増える。
キツいよー。


明後日、中丸くんが大分県に来るってCMしてたなぁ。
ラッシャーさんは結構何回も来てたもんね。
大体海辺でなんか食べてたよね。
こういうのって絶対大分市ではないからなぁ。
大分市って名物とか美味しいものとか、あんまり有名なものがないんだよね。
観光で言えば、別府と湯布院だし。

あ、そういえば、セクシーゾーンも来てたよね。
わたしも行ったことがあるお店で食べてました。
来てくれてありがとう。


大橋さんと真央ちゃんが一緒にライブするって、超びっくりです。
めちゃくちゃビックリ。知り合いだったんだ?




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カルディのチョコは毎年人気らしい。

2023年01月18日 20時43分00秒 | Weblog
昨日、カルディで自分用のチョコを2つ買いました。
バレンタインのコーナーにあったけど、自分用です。



ひとつは、猫のチョコ。
これ、妹の旦那さんがドイツに出張に行ったときにお土産で買ってきてくれたのと似てて、懐かしいなと思って買いました。
たぶん超甘いんだろうけど、猫が可愛いし大きい箱なのに値段が324円というのが魅力でした。
妹に言ったら、ドイツに行ったの7年も前だったらしい。
時が経つのは早いなぁ。


もうひとつは、カルディのチョコのクチコミを読んでいた時に見つけたチョコ。
なんか塩味なんだって。
辛すぎるって書いてる人もいたけど、美味しくてあっという間に食べて追加で買ったと書いてる人もいたので興味があって購入。


他にも気になるチョコがたくさんありました。
この時期しか売ってないものばかりなので、お店を見るのも楽しいですね~。
まぁ、普段はカルディとかほぼ行かないんですけど。


わたしの誕生日、一番寒いらしくて考えるだけで凍える。
一体どんな寒波が来るんだろう。


今日は仕事がキツかったから腰が痛い。

この間のチョコチップのマフィンが『ものすごく美味しかった。本当に美味しいなぁー!』と言われてびっくりしてます(笑)。
自分では、翌日食べたときに、ちょっとパサついたかなと思っていたので。
安心しました。感想を言ってくれる人って一部の人だけなんですけど、嬉しいですね。


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チーズケーキ噴火!!

2023年01月17日 20時58分00秒 | Weblog
チーズケーキを作りました。




型に入れすぎちゃったみたいで、思いっきり膨らんだ後に破れてしまいました。
そのあと中身はしぼんじゃうので、破れた蓋がついたチーズケーキになってしまった…。
訳あり商品になっちゃった(笑)。味は美味しいのにー!!




実は、底にクラッカーとラムレーズンを入れてるんだ~。
自分で考え付いたんだけど、美味しかったです。





小さいほうはレーズンなしなので、姪っ子と甥っ子にあげようと思います。


あとは、自分用の、いつもの適当パンもどき。
今日は、ホットケーキミックスとオートミールに、紙パックの野菜スープを入れて焼いてみました。



これを、朝と昼に食べようと思います。
今度おからを買って自分用のケーキを作ってみたいんだけど、おからって日持ちしないから、難しいんだよな。
わたしは休みの日の朝しかお菓子を作らないので。
前日にお母さんに買ってきてもらうか。
傷みやすそうだからなるべく新しいおからが良いじゃん。
おからパウダーのレシピも結構あったので、そっちのほうが良いかなー。


久しぶりの歯医者さんでした。
今日やってくれた人は水を思いっきりかける人で、しみて痛かったです。
前担当してくれてた人は、結構思いやりがある人で丁寧だったので、人によってすごい違って驚きます。
衛生士さんって自分の好きなようにできるってことだよね。本当に人によって全くやり方が違うもん。
担当の人辞めちゃって、今日はフリーの人だったから、次回から新しい担当の人になるはず。優しい人だと良いなぁ。次回は4月です。


ロフトにカセットテープのチョコが売ってたんですよ。
すごい気になったけど買わずに帰った。
やっぱり今度買おう。ああでも、ロフトに行く機会がほぼない。




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中学時代の友達から連絡が来ました。

2023年01月16日 21時08分29秒 | Weblog
お風呂のあとの眠気やめてほしい。
意識なくなる。。。



たった今、中学生のころ友達だった人から携帯にメールが届きました。
わたしが送った寒中見舞いが届いたから、連絡をくれたみたいです。
メールとか……いつ振り!?20年以上振り??

わたしは、LINEのアプリを始めたときに、なんか一気に友達みたいなのがバァーって現れて、それを一気にすべてブロックしたんだけど(怖くて)、その中にその子がいるんですよね。
…それって相手もわかるんですね。
なんか、わたしのような人が友達の中にいると、メールに書かれてました(汗)。
そうだよ。正解だよ…。
電話でもメールでも手紙でも何でもいいから一人で抱え込まないで連絡してと書いてありました。
…泣ける。

わたしは今、こんなにも人見知りになってしまって、友達だったその人に連絡するのも悩んでしまうけど。

優しいなぁ。超優しい。

元々東京の子で、中学のときに親の転勤で2年くらいこっちに来たんだよね。
そのあと東京に戻って、なんと長野の超田舎に嫁いで、今や4人のママ。
東京に戻ったあとは、月に1回だけ長電話が許されて、1時間前後ダイヤル式電話で電話してました。
時間はちょうど20時くらいで、『あぶない放課後』の放送中だったこともありました。懐かしい。

かなり体調が悪かったことを書いてたから、心配してくれたんだろうなぁ。
ありがたいなぁ。ほんと、泣けてくるよ。



ちょっと、明日落ち着いてメール送ろう。
今は眠い(爆)。

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シュークリーム食べ比べ。

2023年01月15日 20時13分00秒 | Weblog
昨日と今日で、シュークリームの食べ比べ。
『ひかえめに言ってクリーム多め』シリーズ。






期間限定の、いちごモンブラン味も安くなっていたので買いました。
期間限定の分は、通常のより小さめな気がしました。







昨日はいちごの方を食べました。
正直言って、どこがモンブランなの??と思っちゃいましたが。
クリームはたっぷりでした!!!
味はちょっと酸味が強い。





今日はカスタードクリームのシュークリーム。
いつも売ってるやつですね。
これはすごいボリューム!2023年も相変わらずクリームたっぷりです。
甘くて美味しかったぁ~。最高でした。


自分が作ったマフィンは、今日少しパサついちゃった気がしました。
パウンドケーキはしっとりめに作れるんだけど、マフィンって難しいなぁ。
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ココアマフィン!

2023年01月14日 20時02分00秒 | Weblog
ココアマフィンを作りました。




チョコチップもたっぷり入れました。
出来立てはサクフワでとても美味しかったです!
元のレシピからアレンジしちゃってるので、2度と同じのは作れないんだけど。
作ってる途中で、多めに入れちゃおうとか、これくらいでいいやとか適当になっちゃって。
製菓用ではない普通のマーガリンで作ったけど美味しくできたから、これでいいならコスパ良くなるなと思いました。
今回、強力粉も薄力粉も安いやつなのに美味しいじゃん!
ココアとバニラオイルとラム酒で誤魔化せるのかもね~。
チョコレートクリーム、アーモンドプードル、スキムミルクも入ってます。

バレンタインに何を作ろうかって悩むよね。
ブラウニーは本当にみんな好きみたいなので、あれは決定かな。
ほぼチョコレートだから美味しいんだろうね。
作ってるときにチョコの匂いに酔いそうになるよ。




オートミールクッキーもまた作りました。バキバキ折って食べます。


生理遅れそう。
生理の2週間前から体温が上がるはずだけど上がらない。
結構ズレるんじゃないかという気がしてきた。1月は生理なしだな。
去年のストレスが今頃影響してるのかなー?わからんな。


今日は早めに寝ようかな。
小学生並みに早く寝たいよわたしは…。



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V字回復からの右肩上がり。

2023年01月13日 21時10分00秒 | Weblog
昨日、フロントガラスに撥水コーティングをしましたが、今日雨が降って最高な弾きっぷりを発揮していました。
おかげさまで、ボロボロのワイパーを使わずに済みました。


秋に病んでいた時、体重が2キロも減ったのですが、なんとビックリのV字回復で、そのまま右肩上がりという、業績だったら驚異的な推移を見せています(汗)。
毎日爆食いで…。
背骨とかあばら骨はすごい見えてるんですけど、お腹だけたるみなく硬くポッコリ。
だから脂肪ではないのかなと思いますけど。

でも、病んで痩せるよりも良いのかなと思います。
あのときは、痩せていくのが本当に恐ろしかったです。


明日は休みです。
気温が高く雨の予報です。
何のお菓子を作ろうか考えてるんだけど、決めきれず。
…マフィンにするか。





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車のワイパーのゴム交換どうしてますか?

2023年01月12日 21時13分03秒 | Weblog
新しいヘアアイロンを今朝使ったけど、すごく良かった!!
髪の毛がサラサラになりました。
今まで使っていたものより良いかもしれない!!
まだ壊れてもないから買うか迷ったけど、買って良かったです。






車のワイパーのゴムが超劣化してることに気付いて、今度自分で換えてみようかなと思って色々調べているところです。
ネットで見るだけじゃ難しいかなと思ったけど、今日会社の人に聞いたら、ゴムだけなら簡単だと言われたので、わたしでもできるかもしれない。
お店で頼むのが嫌だなぁと思って…。
型式さえわかれば、買い間違わないよね。

ボロボロになってるのに明日から雨です。
応急処置で、フロントガラスに撥水コーティングをしました。
なるべくワイパーを動かさずにいようかなと。
しかし、あんなにダメになってるとは思わなかったな。
皆さんもチェックしたほうが良いですよ。



夕方頭が痛くなったけど、ロキソニンがほぼ効いてない。
酷い痛みじゃないけど。
毎回効かない。




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