夢見るおじさん

気が向いた時に書いてるだけ

タイ風ラーメンとタイラーメン。

2021-06-24 20:11:21 | 旅行

年末にはタイに行けるのかね~なんて思いながらタイ産の麺を購入。

スープは市販のタンメンのスープを使って、なんだかベトナム風。

タンメンのスープですがさっぱりして丁度良いかも。

使った麺はセンヤイ(平麺)、数日前には市販の混ぜるそばのタレとセンレック(極細麺)で汁なしラーメン作りました。スープが手にいればタイの米粉は2~3分茹でるだけでなので簡単です。

↓ 簡単に作れます。

ホアヒンのマーケットビレッジのクーポン食堂のセンミーラーメン。私には美味しいホアヒンの1品でした。滞在中に3日に1回は食べてましたねえ。

↓ これこれ、ホアヒンの美味しいラーメン。

 

 


サイゼリヤでお持ち帰り

2021-06-22 20:19:35 | 旅行

会社帰り、疲れたので夕飯は・・・・なんて考えていたらスマホのグーグルサイトで時々出てくるファミレスのサイゼリヤの記事を思い出しました。書いている人は有名フランス料理で働いている、働いていた?方で、その方は何故か極秘でサイゼリヤでバイトしているらしくサイゼリアの味を絶賛しています。絶賛するほどではないと思いますが、そのサイゼリヤがフト頭を横切りサイゼリヤでお持ち帰り。

フォッカは好きですが他は記事で書いているような絶賛する味ではない思いますけど、記事を書いている人がフランス料理店に復帰したら、その店には行きませんな。

 

ほうれん草のソテーとフライドポテト、辛味チキン5本、プチフォッカ4個=合計860円!安うぅ~~。

出来立てなので美味しく頂きました。庶民の味方の価格です。同じ内容ならタイの方が高くなりそうな感じ、最近のタイの飲食価格は日本と変わりなくなりましたね。


梅雨空の静かな松山空港

2021-06-20 20:54:03 | 旅行

松山へは3日間の滞在でしたが晴れたのは1日だけ、他は曇り時々雨か雨の梅雨空でした。

東京へ帰る日も雨。私が乗る羽田行きの全日空の隣には日本航空の同じく羽田行きのB737が待機中。

全日空の羽田出発の10分後に出発です。コロナで減便の時期にほぼ同時間に同じ行先のスケジュール。

両社ある意味アドベンチャーですね。

 

乗客搭乗中の日本航空便

 

私が乗った全日空機の窓からはIBEXのCR7型機。伊丹空港に飛ぶのかと思っていましたが後で調べたら中部空港に飛んで行く便でした。

 

私が乗った松山~羽田の全日空便は利用率50%程度、小型機で50%・・・まだまだお客さんが戻って来ていませんね。観光地に人が多いのもアレですがやはり早く賑わいが戻ってほしいこの頃です。


瀬戸内のカサブランカは満開

2021-06-19 21:34:39 | 旅行

カサブランカ・・・・・映画のカサブランではありません。でも映画のカサブランカいい映画ですね。私が生まれる前に上映された映画ですが、今でも見入ってしまいます。毎回見てもシーン毎に新しい発見があったりで何度見ても飽きません。

何度見ても飽きないものが毎年この時期に咲かせる花のカサブランカ。今回は丁度良い時期に松山で見る事が出来ました。カサブランカも色々な種類があるみたいで、やっぱり白が一番良いですね、甘い香りがするのも白みたいで他の色のカサブランカは甘い匂いがしませんでした。

 

瀬戸内の梅雨空に甘い香りを放つカサブランカ。

こちらは匂いはありませんが色合いは見事です。


松山の地ビール 道後ビールを飲んでみた。

2021-06-18 08:23:22 | 旅行

松山空港で前々から気になっていた道後温泉近くにある水口酒造の道後ビール。

一度飲んでみたかったのですが、今回松山空港に着いたら空港2Fのお土産屋さんの角で販売していた

道後ビールを購入。ビールの種類は4種類ですが3種類をお買い上げ。

ビールの味のウンチクは語れませし良く分かりませんが・・・・

 

 

道後ビール スタウト

おお~~~・・・旨い! 味に深みあり。松山に行ったときのお土産にもお勧めです。

 

道後ビール アルト

ん? なんか個性的過ぎ?

 

道後ビール ヴァイツェン

おお~フルウティ~♪ 飲みやすいですが市販のビール風。物は試し的で購入しましたが良くあるビールの味なので次は買わないな。

 

スタウトは帰りも、お土産として7本購入。ジェットスターなら追加料金発生していましたが帰りも全日空なので安心してお買い上げ。

↓ 道後ビール スタウトはこんな感じ。

 

松山では総菜買って部屋飲みです。まづは瀬戸内鯵の南蛮漬けと酢豚。この後も一人宴会が続きます。