山形みやげ だだちゃ餅 2008-01-25 | おやつ・ケーキ こんにちは。 今日ご紹介させていただくお話は久しぶりのおやつのお話です。 先日、だんなサンのお母さんのお友達から美味しいお土産をいただきました。 山形のおみやげなのですがだだちゃ餅という和菓子です。 『餅』と聞くとアンコどっさり~!というイメージを おもちの方も多いかもしれませんが、この和菓子はちょっと違います。 山形特産のだだちゃ豆をアンにした大福のようなお餅です。 だだちゃ豆 . . . 本文を読む