ラーメン大好き♪ だんなサン編

こんにちは。

今日は、大好きなラーメンのご紹介をさせていただきます。

我が家の週末は、必ずと言っていいぐらい『麺類』が登場します。
私も、だんなサンも麺類大好きなので、パスタ！とか、焼きそば！とか、
とにかく麺類党なんです

今回のラーメンは生タイプの麺を使ったお手軽ラーメンです
しかも！！
私に代わって、だんなサンが腕をふるってくれました
さてさて…どんなラーメンができあがるのかな？
楽しみです


それではさっそくまいります…




参考までに…作り方です


= 材料（下準備） =

生タイプラーメン　2食と半分
ほうれん草　　　　適宜（冷凍のものを80ｇほどレンジにかけて使用）
メンマ　　　　　　　適宜（袋入りのもの半量使用）
長ネギ　　　　　　 1本
鴨ロース　　　　　 適宜（冷凍のものを50gほどスライスして使用）
ゆで卵　　　　　　 適宜（殻をむいておきます）
のり　　　　　　　　適宜（1/4枚を使用、横半分に切ります）



= 作り方 =

1.麺を茹でる湯を沸かしている間に長ネギを1/4本はみじん切りにして、
　残りは3～4cmほどに切り分け網で焦げ目がつくまで焼きます

2.今回の麺は3分茹でるものなので、麺を茹でる前に全ての材料の、
　下準備をしておきます

3.汁用の湯を沸かします（今回は1袋に対し300ccの湯が必要でした）

4.麺を茹で始めたら、丼を用意して丼に湯を通して流したあと、
　添付の汁を入れて湯を注ぎます

5.2分20秒ほどで火を止め麺を丼に移して、具材を盛り付けてできあがりです

6.お好みで胡椒をふってお召し上がりください



　

コチラの画像はだんなサンのラーメンです！ちょっと大盛です
「早く食べたいよ～！」と急かすので、ピンボケになっちゃいました



先頭の画像は私のラーメンです。ちょうど食べきりサイズです！
　　　　　　　　　もう一度、ご紹介ぃ～






今日のだんなサンは後片付けもカンペキなおまけつきでした！
年末には換気扇をピカピカにしてくれたしなぁ…
ご褒美になにか買ってあげよっかなぁ～（笑）





ちょこっとポイント

やはり、麺がのびてしまうとおいしくないので、
やや短めに茹でたのが良かったです。

長ネギをこんがり焼いたので、甘みが出ておいしかったです。
これはイケます！

具材はお好みでＯＫ！です。
今回の鴨ロースも残り物でした。（味付け・加熱済みで冷凍されていました）
焼き豚がなかったので代用しましたが、とってもおいしかったです。
『鴨南蛮』ならぬ『鴨ラーメン』の誕生でしたパンパカパーン♪





　　





この日、だんなサンから100円ラーメンの話を聞きました。
税込み100円ですよ！！
そこで、今日のラーメンはおいくら？と、試算してみました（笑）

生ラーメン　　249円
たまご　　　　　89円
メンマ　　　　　 50円
ほうれん草　　 75円
鴨ロース　　　195円
長ネギ　　　　　66円
のり　　　　　　 　8円

合計額　　732円　（一人当たり　366円）

家で作っても100円では食べられませんでした（笑）
100円ラーメン恐るべし…です！！





それでは、今日はこのへんでおひらきです…




　　また…次回をお楽しみにぃ…