ほんわかe日記

ようこそ~ 管理人のばぶりーです。
短足マンチカン♀にデレデレなお話や、料理&ゲームのお話を掲載中です。

チャチャっとカニグラタン

2008-05-21 | お料理 ・ ごはん&主食




こんにちは。


先日のある朝の出来事。
急に姉から遊びに行くね♪と連絡がありました。
家の用事を済ませてからということですが1時間後には到着するみたい(笑)

ヒマ~な妹の(ほんわかeのこと)子守に来てくれるらしいので、
一緒にお昼を食べましょ♪と、さっそくお昼のメニューを考えたのですが…

買い物に行くと私の仕度ができない!
仕度ができないとカオナシより怖いマユナシほんわかeに変身~
それは絶対避けなければならないので買い物はキャンセル!(笑)決断早っ!


そんな慌ただしい中、冷蔵庫をチラ見。
なーんにもないっ
どうしよぉ…

こんなときに頼りになるのが缶詰類です

前置きが長ーくなりましたが、
今日は市販の缶詰を使ってチャチャッと作れるカニグラタンのご紹介です。



それではさっそくまいります…



参考までに…作り方です


= 材料 =

牛乳         80cc~100cc(目安にしてください)
玉ねぎ        1個
マカロニ       お好みの量(今回は60g使いました)
グラタンソース   1缶
カニ缶        1缶

塩          適宜
バター        10g(器に塗る分は別に用意してください)
黒こしょう      適宜

とろけるチーズ   適宜
パルメザンチーズ  適宜





= 作り方 =

1.マカロニはソースのできあがる時間に合わせて茹でておきます

2.フライパンにバターを入れて溶かし、薄くスライスした玉ねぎを炒めます。
 半透明になったら塩を加えて混ぜ炒めます

3.1の中にグラタンソースを入れて混ぜ合わせて火にかけます。
 この中に牛乳を少しづつ加えて柔らかくします。
 加減しながら入れないとゆるくなりすぎてしまいます。

4.3にマカロニを加えて混ぜ合わせ、黒こしょうをひきます。
 ここでソースの味をみて、良ければ火からおろします。
 味が薄い場合は塩を加えてください

5.グラタン皿の内側にバターを塗って、この中に4を入れます。
 カニ缶の汁を絞ってこの上にのせます。
 さらにとろけるタイプのチーズをのせて、パルメザンチーズをふって
 オーブントースターで6分ほど焼きます。

6.ほどよい焦げ目がついたらできあがりです。
 お好みでパセリをふってください







↑画像をクリックすると少し大きな画像が見られます(最大画面でどうぞ





チーズが溶けて美味しそうです



↑画像をクリックすると少し大きな画像が見られます(最大画面でどうぞ


画像はありませんが、一緒にサラダを作って食べました。
グラタンソースがこってり系なのでじゅうぶん満腹になりました~





そして、今回使った缶詰はこちらです。




 




ちょこっとポイント

・市販品を使っているのでとても簡単に素早くできました。
 また、味もついているので塩を入れすぎないようご注意ください。

・牛乳でのばすときは加減しながら入れるとゆるくなりすぎるのを防げます。

・今回も家にある材料だけで作りましたが、お好みでじゃがいもを加えたり、
 ベーコンやエビなどを入れても美味しくいただけます。

・パルメザンがサックリと焼けていてとても美味しくできました。

・オーブントースターを使ったのですが、
 800Wの上部ヒーターで焦げ目がつくぐらいを目安に焼きました。

・マカロニは早ゆで(4分)タイプのものを使いました。













お仕事が終わって帰宅しただんなサンが「美味しそうだねぇ」と、
画像を見てジュルっと何かをすすっていました(笑)

ちょっとかわいそうだったので、1缶残っているグラタンソースで
ドリアを作ってあげるね!と約束しました。
このグラタンソースはマッシュルームも入っているので、
ありあわせの材料でも失敗なく美味しく作れそうです

このドリアのお話は次回にお伝えいたします











ここで、ちょっと姉のお話を。
ほんわかe夫婦と仲良しご夫婦のだんな様が、
雨オ○コという話はもうご存知だと思います(笑)
でも、私の姉も雨オ○ナなのですよ~
本人は強く、強く否定していますが

姉が結婚前にだんな様とディズニーランドに行ったとき、
台風を呼び寄せました
二人ともプールにでも落ちたの?と思うぐらいずぶ濡れで帰って来たのです。
アトラクションも中止になったものがあったそうで、
リベンジに行こうと言っていましたが、次のときも雨でした(笑)

こんな姉ですが最近、新1年生になった子供のお迎え当番があるそうで、
姉の当番のときは必ず雨が降りると嘆いています。
2回続けて雨のうち、1回は台風のような雨&風で傘を2本壊したそうです。
昨日の雨の当番が姉でなかったのはまさに奇跡(笑)
電話で「私よりツイてない人がいるのね」と言ってました。
ツイてるとかツイてないんじゃなくて、あなたは雨オンナですからー!!
あ!
言っちゃった


そう言えば、
私の友人が遊びに来るときいつも雨です。
本人も認めていて「究極の雨オンナなの~」と言ってます。
ほんとにすごい雨オンナで、どんなにお天気が良い日でも帰りは雨!!


あれれ??
なんだか私の周りに雨オ○コくんや、雨オンナちゃんが多くない??
ややや!!
ひょっとしてほんわかeが雨●●●なの??

謎だーっ










          謎が深まったところで…




     次回のほんわかe日記もお楽しみに












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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
じゅる (ace)
2008-05-24 13:45:58
美味しそ~
焦げ目がいいですね!
深夜に見るとお腹がすいて大変だったかもw
甥っこさんはぴかぴかの1年生ですか
お母さん(お姉さん)が雨おんなじゃイベントの時に困りそうですね
返信する
お久しぶりです! (カエルコ)
2008-05-26 01:13:05
ずわいがに~~いいですね♪
私も食べたい!食べたい!
それにしても・・ほんわかeさんとお喋りするのって、いつぶりなんだろ~~。
1ヶ月はコメントしてなかったなあ

また遊びきますね~

返信する
aceさん♪ (ほんわかe)
2008-05-26 11:30:19
aceさん、コメントありがとうございます。

缶詰とは言え、カニってカニ様ですね~
ごく普通のグラタンが豪華に見えます
パルメザンのサクサク感が美味しさをUPしていました

私のおい森通信相手の甥っ子は1年生になりました
先日「大きくなったら何になりたいの?」と聞いたら、
「おいしゃのせんせい」と答えていました(笑)
感心したのは1年生でなりたい職業を答えられたことです。
私が1年生の頃は、何も考えていなかったので答えられなかったと思います。
とりあえず「お勉強頑張ってね!」と答えたのですが、
現在Wiiに夢中なので勉強のことなどすっかり忘れているそうです(笑)

姉の雨おんな現象はほんとに恐ろしいですよ~。
幼稚園の運動会も雨で月曜日とかにやってました(笑)
そう言えば、姉の結婚式も雨でした
返信する
カエルコさん♪ (ほんわかe)
2008-05-26 12:54:09
カエルコさん、コメントありがとうございます。

お久しぶりです
ブログは拝読させていただいていたので、
お忙しいと思っていました。
わざわざご訪問くださりとても嬉しいです。

実習、すごく大変そうですね。
毎晩、寝るのも遅いのでしょう…?
ほんっと尊敬しちゃいます

ブログ&コメントのこと、カエルコさんのペースで進められたら良いかと思います。
ブログの中でカエルコさんのコトが分かるので、それだけで嬉しいです
ブログ、続けて欲しいです

進路のことでのお悩み…
看護師さんって一生続けられるお仕事だと思います。
せっかく頑張って准看護師になったのだから、
そういった長い目で見た場合やはり正看護師を…と思いました。
これから結婚&出産をご経験されるなら、職場の保証と言うか、
安心できる環境と言うか…。
社会の状況がどのように変わるか分かりませんが、
産休とっても職場復帰できるような安心した環境で働ける方がいいかな?と思いました。
それになんと言ってもカエルコさんの一生の財産にもなりますよね。

でも、勉強を頑張るのはカエルコさんで私ではありません。
言うは易し、行うは難し…ですね。ごめんなさい(ペコリ)

お時間があるようなら、ゆっくり考えてみてはいかがでしょう?
諸先輩方のご意見を聞いてみるとか…。
フレーフレーカエルコさん

いつもメールで激励しようかと悩んでいましたが、
今日、コメントをいただいてほんとに良かったぁ~
なんだか元気をもらいました
ありがとうございました。


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ほんわかeさんありがとう (カエルコ)
2008-05-26 23:28:17
とっても嬉しいです。
コメントの事・・ずっと挨拶しなきゃな=って思いながらしてなかったなあ
ごめんなさい&ご理解頂いてありがとう

正看の道・・やっぱり進学を考えてみようと思います。
子どもも欲しいけど、まだ相手もいないしね~~
前向きに頑張ります!
またコメントさえてもらうね
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カエルコさん♪ (ほんわかe)
2008-05-27 10:01:49
カエルコさん、わざわざお返事ありがとうございます。

うんうん
進学に賛成です~
勉強や人間関係など新しい道には何かとご苦労があるかと思いますが、
痛みのわかるカエルコさんならきっと素晴らしい看護師さんになります

またブログに遊びに行きますね
元気なカエルコさんに会えるのを楽しみにしています

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