料亭の味？

クックパッドに載っていた、アボカド豆腐を作ってみました

見た目で沖縄のジーマミー豆腐っぽいのかな？と思って食べたら
全く違う食感＆味でした（当たり前か？！）

元々アボカドは嫌いじゃないので抵抗なく、美味しく食べられました

体力的に疲労感が取れにくいのに、ストレスたまると
何か作りたくなる、今日この頃・・・。