自家製糠漬け

引越の度に、ダメになった糠。
姉も漬けているのを聞いていたので
久しぶりにやってみようかなぁーと思い立ち…
本日5日目。



今は便利なものも売っているので
塩何グラム、鷹の爪、昆布なんて用意しなくても
全部混ざった糠の素が売ってるんだよね(笑)

楽に美味しいって最高