ナオのでれすけ日記

ほぼ食べ歩きの備忘録

らぁめん篠崎

2021年12月16日 | 食べ歩き


本日は、駐車場のないラーメン屋さんに行くことにしました。
こんな時は愛車PCXが大活躍 

宇都宮市東宿郷にあります「らぁめん篠崎」さん

この辺りはJR宇都宮駅から東へ走る
LRT(Light Rail Transit(ライトレールトランジット)の省略です)の工事中です。
数年後には宇都宮市に次世代型の路面電車が走る事になります。

工事渋滞を避けて裏路地をスイスイと走れる
バイクの方が便利です。

お店に入るとタッチパネルで注文します。
自動券売機もそうですが、こうゆうのは苦手・・・というか緊張してしまいます。

お目当ての鶏白湯らぁめんと餃子と思っていたのですが
麺の大盛りと餃子3個が付くセットメニューがありましたので
それも注文。

出てきたレシートを出さずとも店主にはわかるシステムなのですね。
カウンターに着席するとラーメンを作り始めました。


鶏白湯らぁめん 880円(めんセット 麺大盛り+肉汁餃子3個)300円

「栃ナビ」や「もんみや」でラーメンをチェックしているので
見た目重視なところもありますが、これまた美味しそうなラーメンが私の前に・・・。

見た目は濃そうですが、飲みやすいスープ旨んまかった!
ストレートの細麺に絡みやすい。

レアチャーシューはしっかりとした歯ごたえもあり”肉”って感じがして旨んまい!!

太っといメンマはビックリするくらい柔らかい

タマネギって濃厚ラーメンには欠かせない存在ですね
コッテリした口の中をスッキリさせてくれて、食感も楽しませてくれる。


肉汁餃子

こちらも「肉」って感じの餃子です。
ショウガが効いていて、肉の良さを引き出してくれて旨んまい!

ごちそうさまでした。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする