うーん。ヘルシーとは？
高級メロンは、嬉しい・嬉しい・嬉しい・・・・・アイテム。
そして、こんな高いものを、お見舞いに戴いて申し訳ない。
遠方に住む友人が、お見舞いにわざわざ注文してくれました。
いつも、お世話になりっぱなしなのに。
申し訳ない。
早く、元気になって、たくさんの心配やお世話してくれた友達に
何かしたい。
んー。感謝やでー。
今は、元気になることが、友達への一番の感謝の気持ちです。
よね？
本当に、美味しかった～。
抗がん剤と、糖尿病の兼ね合いで、ドクターからは、
考えて食べるようにと。
（抗がん剤を使用するときの、ステロイド剤が、血糖値を上げて、
膵臓に負担がかかるんです。）
少量ずつ、回数を分けていただきましたんで・・・・。
で、朝ごはんです。
コレは、漢方お芋パン。
手作りドレッシングのサラダ。
ラタトウィユ
レアスイート入りの豆乳ジュース。
デトックスのため、プゴク・スープ
干しだら・牛肉スープのもと・葱を圧力鍋で10分ほど煮て、
豆腐、えのきたけ、アミ海老の塩辛を入れて
加熱します。具は、本来は、韓国の専門店では、卵、葱に
トッピングで、アミ海老の塩辛だったような・・・・
ともあれ、アミ海老の塩辛が無いと、プゴクは・・・・
物足りません。
で、桃。
早く庭の桃、熟さないかな～。
最近、冷凍庫を買いました。（数年前から欲しくて。思い切って購入
）
氷えのき、作っちゃいました。
料理の幅が、広がるかも。
いつも応援してくれて、有難う。
時々、体調が悪かったりでお休みしてごめんなさい。
皆さんが、遊びに来てくれることが、力になります。
ありがとう。
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みるくまま