【ヌードル・ショップ＠マンダレイベイ】(2004.3月) 前回、注文したものが全て気に入らなかったので、２度と行かないつもりでしたが、起き抜けの昼食にお粥が食べたくなって、外出するのも面倒で、もしかすると美味しいかもしれないと注文してみました。海鮮コンギーですが、これは大正解でした。熱々の中華粥の底には大きな海老・帆立・白身魚が２切れづつゴロゴロと入っていて、お粥の熱で丁度良く煮えていて、柔らかい . . . 本文を読む
【パーカーズ・ライトハウス＠ロングビーチ（ＬＡ）】(2004.3月) ラスベガスから1泊2日でロサンゼルスへ遊びに行った折に、案内をしてくれたサンディエゴに住んでいる知人が、私の”海が見える・夕日が綺麗な・シーフードの美味しい”お店と言う希望を全て満たすレストランを探してくれました。ホテルへ先にチェックインをしたりで夕日は途中で見る事になりましたが、日没後は対岸のイルミネーションがとても綺麗でした . . . 本文を読む
