PBO全国バーテンダーズコンペティション2015

<ご報告>

2月22日(日)東京で行われました「PBO全国バーテンダーズコンペティション2015」錦戸がクリエイションカップで優勝させて頂きました。
彼にとって初めての全国大会優勝となりました。

これもひとえに、応援して下さいましたお客様、ご指導頂きました諸先輩方々、様々な面でサポートしてくれたスタッフ、全ての皆様のおかげでこのような結果を頂くことができました。そして彼のこれまでの積み重ねが報われたと思っております。
皆様に心から感謝申し上げますm(_ _)m

そしてまた明日から、さらに喜んで頂けるようなバーテンダーとして、皆様のお役にたてるよう日々精進して参りたいと思っております。
どうぞよろしくお願い致します。



私馬場の今回の結果は・・・・・次頑張りまーす＼(^o^)／
http://www.pbo.gr.jp/

総務大臣杯第11回全国泡盛カクテルコンテスト

2月8日(日)に沖縄で行われた大会に出場してまいりました。
今回は「金賞」を頂きました。
応援して頂きましたお客様、練習のサポートやシフトの調整をしてくれたスタッフ、会場の運営の方々、全ての皆様に感謝申し上げます。
参加選手の半分が海外選手という中、熊本に賞を持ち帰ることが出来て本当に良かったと思っております。
様々な経験と課題を頂いた大会となりました。
そして2月22日、東京で行われるPBOのカクテルコンペティションに向けて、日々営業後の練習に励んでおります。
応援の程どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m



サザンクロスガーデン～星降る楽園～

八重泉グリーンラベル　43度
バナナリキュール
レッドベアエナジー
スイカシロップ
シークヮーサージュース

南の島の夜空に輝く可愛らしい星座「南十字星」
天の川と共に広がるパノラマを庭に見立て、星降る楽園をカクテルに表現しました。