ではお正月前らしい記事を毎年近所の方から頂くんです。いつも申し訳ございません。伊勢エビです。海の中は暖かいのですが、陸に上げると寒いので急激に弱るらしいです。で、2匹の雄姿を写真撮影した上でお鍋の中へ(合掌)今年もボイルにしました。毎年頂いていますが、こんなに立派な伊勢エビもっと良い調理法を誰か教えて下さい。にほんブログ村にほんブログ村