大倉山 豚丼ダイニングバー「豚雅」 伝説の手羽

とんがのいまぴょん、ぴょんぴょんぴょん！ぴょぴょんがぴょんぴょん、ぴょんぴょんぴょん！
と言うわけで、予告通り豚雅の伝説の手羽を。

（このブログで予告通りに記事書くのも奇跡かも）

豚雅のいまぴょん、そして莉恵坊が、
かわさきFM「浅羽由紀 Four-leaf clover♪」に
ゲスト出演した記念記事であります。

浅羽由紀さんの番組記事はこちら！


横浜は東横線沿線、大倉山。
各駅停車しか停まらない小さな駅。
その小さな駅で下車し、なおかつ住宅街を
6分も歩かなくてはいけない場所に、
豚丼ダイニングバー豚雅"TONGA"があります。

最初に浅羽由紀ちゃんとT-1氏がここに来たとき

T-1 「本当にこんなとこにあんのかよっ！」

由紀「だって、そう聞いたんだもん」

T-1 「道選んだのはおまえだからな！」

由紀「私だって初めてなんだもん！」

T-1 「ぜって～違げ～よ、こんなとこ」

由紀「あ～！あったあった！」

と大揉めに揉めながら到着したくらい
わからない場所にアロマ酢、じゃない、あります。

アイリッシュバーをコンセプトに
十勝豚丼と究極のカレー、
そして侮れないほど美味な魚料理もある、
隠れ家的ダイニングバー。



まわりに何にもない一軒屋だから、
ライブやっても、お咎めナシ！（笑）
10月27日には、浅羽由紀ミニライブもあったりして。

店内にはギターが3本ぶらさがっていて、
誰でも好きに演奏していいことになっています。
普段はジミヘンの曲が流れている店内。
最近は浅羽由紀もちょくちょく流れます。

この店で、運がよければ食べることが出来るのが、

伝説の手羽　なのです。

それは・・・　2008年7月16日の0時06分のことでした・・・

ｂays「今日はもう少し何か食べたいな・・・
　　　 なんか焼いてくれる？」

いまP「手羽なんていかがっすか」

ｂays「お！手羽、いいね」

いまP「ちょっと試作してみたんすよ」

ｂays「え？どれどれ・・・」

ということででてきたのがこれだ！
手羽中2本と獅子唐が串2本に組まれたものが
２つで一皿。



んお！？

あ、この日僕は珍しくプレミアムモルツ生ビールを飲んでいたのだ。




ま、ビールはカンケーナイのだが、
この手羽が、なんていうか、そう・・・




手羽ばば～ん！！


という感じ。






普通手羽って、普通の塩焼きか、それとも、
名古屋風なら、甘辛な醤油ダレって感じの
味付けじゃないですか。

それがイキナリ、





手羽ばば～ん！！


だったもんで、こりゃいいぞ、ということで、



こりゃ、世界の山ちゃんどころじゃないぞ！
幻の手羽を超えてるぞ！
リアルゴリラ、じゃなかった、
リアル幻の手羽じゃないか！？ということになり。。。

翌々日の10月18日の23時07分に・・・

あ、この日僕は珍しくKILKENNY飲んでいたんですけどね、



ま、KILKENNYはカンケーナイのだが、
お店で出会ったお客さんの"みどりさん"に

おとついの手羽が旨かったハナシをしたところ、

「それ、ちょ～だい」

「あ、僕も」


ということになりまして、再度手羽を・・・



あ、これいい！

でしょ？

うん！

やっぱ、幻の手羽よりうまいよ！

とかいう会話がなされつつ、



ね、このスパイス、何？

んっとね、こりゃ一種類じゃないな

カルダモン・・・クミン・・・

あ、そうか！〇〇〇〇〇〇だ！！

え？なんで知ってるんすか！？

という謎解きもあり、

ここで一旦"幻の手羽"というネーミングがなされたわけですが・・・

実は、これはまだ、物語の序章に過ぎなかったのです。

この「幻の手羽」が、どこでどうして、

「伝説の手羽」になって行くのか・・・




それは次号を待て！！



次号、なぜbays_starがシルクロードを旅し
着物デザイナーに至ったかが明らかにされる。
そしてその旅の果てに、悠久の次元を超え
伝説の手羽が蘇る・・・




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