日吉 麺処Ryu-ya やっぱりまた来てしまった・・・

日吉裏風俗　慶応大学　ひようら　ラーメン　
さて。22日夜は自転車を日吉駅の地下駐輪場に停めていたので、
遅くとも終電には間に合わないとマズイ。
そろそろ帰り支度を・・・と思っていたところに社長から電話。
FAXで社長宅に送っておいた資料の手直しの指示でＲ。
その時点で終電をあきらめ、ついでに日吉駅界隈でのラーメンを
諦めたbays_starであった。

で、23日夜。

夜12時に日吉駅に降り立ったワタシ。
どこに行こうか迷った挙句、何故かRyu-yaへ。

何でだろう・・・何故、Ryu-ya？

店に上がると、例の中国人のお姉さまが、

「いらっしゃい！髪切った？サッパリしたね」

もう、これで充分じゃないですか！

まだ2回しか行ったことのないラーメン屋さんで、

ちゃんと髪切ったのに気付いてくれるなんて、

それだけで充分通う理由になっちゃいません？

おそらく俺、これから日吉のラーメン屋行くときは

10回のうち　5回Ryu-ya　2回あびすけ　1回どん、

後の1回をその他で分ける・・・ってことになるんだと思う（笑）



今回はつけ麺。

上げ底を知っているので、最初から大盛り300ｇを選択。

なんと大盛りチケット20円だからね・・・

発券にいくらかかるか知らないけれど、

20円でチケット買わせるのは非効率だと思うがな。

同額にしてチケット統一の方がコストかからないんじゃないか？



さて、肝心のつけ麺だけど、この叉焼がいいんだ。

軽くスモークさせたフレーバーがめちゃ美味しいです。



スープもトロみがあって、濃厚だけれどしつこくない。

ノーマル→魚粉→唐辛子と進み・・・



スープ割りを注文した後、カレー粉投入。

これが僕の定番の食べ方になるかな・・・

海苔は相変わらず、気を使われてないのがちょっと残念。


■麺処Ｒｙｕ－ｙａ

ラーメン・つけ麺

TEL 045-564-1598

住所 神奈川県横浜市港北区日吉2-2-5 ダンディビル1F

営業時間 [月～日]11:00～23:00


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