Ｒｏｓｅｎｈｅｉｍのコンビーフ

2009年丑年は、精力的にコンビーフ探求を行っております！

渋谷・東急のれん街といえば、
以前、ローマイヤの塊コンビーフをＧＥＴしたところ。
もう一度食べてみたくなって行ってみたら、
お店が変わってRosenheimになっていました。

残念・・・と思いきや、あるじゃありませんか、コンビーフ。
これまた初めてお目にかかる、プラ容器入りです。



こんなカタチもあるんだ・・・



裏面の表示も載せておきます。
（スペック書き込むのがめんどくさいだけ？？）



内容量120gっていうのは、ちょっと嬉しい。



フタを開けると、もう一枚、シートで密封されていました。



シールした後、再度加熱処理しているのでしょう。



さて、早速食べてみましょう。



ふむ。脂はなくて、サッパリした感じ。
ヘルシーな食材って感じです。

香辛料は結構きいてます。
オードブルとしてカナッペにしたり・・・って感じかなぁ。



素材としては、もっと薄味でもいいと思うんだ。
どうもチルドタイプのコンビーフって、香辛料強い気がする。
そのまま食べることを意識してるんだろうか。
缶詰の場合、牛脂が塩分やスパイスを和らげているっていう
効果もあるかも知れないね。



缶詰のコンビーフとは、確かにジャンルが違う。
でも、朝の食卓にさりげなく出ていると、
とっても嬉しいコンビーフだな。
缶だと、取り出した後、別容器に入れ替えなきゃ
保存できないけど、コイツは直箸しなけりゃ、
そのままで保存できるってメリットもあるよね。



ローゼンハイムのHPを見ると、
豚のモモ肉を使った『リエット』っていう
豚版コンビーフもあるとか。
今度はこれを買ってみようっと！！


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今年はチルドコンビーフも、もっともっと追いかけていきます。