★チロル マリンバ日記★

マリンバ奏者大澤千紘です!

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紅麹

2024-03-27 18:35:00 | Weblog
とても怖い、悲しい出来事ですね。。


今は問題なくても今後影響が出る方もいるかもしれない。



死亡という言葉が突き刺さりました。




わたしはサプリメントをあまり使わない、好まないタイプなので未知の世界ですが、




やはり栄養をサプリから補う事は人生の中でもこれからも必要な事。

だからこそ怖いですね。。。








紅麹菌の中には「シトリニン」というカビ毒をつくるものもあり、腎臓の病気を引き起こすおそれがあるとされています。

国の食品安全委員会によりますと、ヨーロッパでは紅麹由来の健康食品による健康被害が報告されていて、EU=ヨーロッパ連合は健康食品に含まれる「シトリニン」の基準値を設定しているということです。

小林製薬によりますと、今回の報告を受けて成分を分析したところ、「シトリニン」は検出されなかったということです。

一方で「シトリニン」とは別の未知の成分の存在を示す分析結果が得られたということで、「意図しない
成分が含まれている可能性が判明した」としています。






















コメント
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