1.Sorry？

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Sorry？ 　⇒　何ておっしゃいました？
　　　　　　謙虚さがが伝わる聞き返し方。

What's that mean? 　＝　What does that mean?

I see ⇒　I understandより自然らしい
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ついつい　Excuse me?　とか　Pardon me?　とか使ってしまいそう。変に勇気が要る。