グリルチキン

今日は低温調理ではなく　普通に調理しました。

塩コショウした鶏もも肉（あえて開かず、筋切りもせず）の裏表をフライパンでサッと焼き
フライパンごと魚焼きグリルへ。
付け合せのベーコンときのこも一緒に。

弱火で皮がパリっとするまで焼いたら出来上がり。

皮はパリパリ、ナイフを入れると肉汁が溢れ出す最高のグリルチキンが完成！



キャベツ、人参、玉ねぎのミニサラダ





美味しゅうございました