やって来た！

先日、もう ずぅーっと「欲しい!」と思っていた
圧力鍋を遂に注文しました

配達予定は１０日、明日の予定。
「まだ届かないし～」・・と朝から全粒粉入りの
食パンの配合のパンを適当に成形して焼きながら
（発酵途中に徒歩９０秒の期日前投票所へひとっ走りし
投票してきました！）今秋の予定をチェック。

投票から帰宅してパンをオーブンへ入れたところで
ピンポーン！と呼び鈴が！
「あれれ？」と思って出てみたら　明日の配達予定の
圧力鍋が届きました！

「ムッフッフッフッフと　小躍りしたい
気持ちを抑えながら荷物を開封。
開封したところでパンも焼きあがって部屋に良い香りが
フワ～ンと広がりました。


圧力鍋は色々　吟味に吟味を重ね国産の格安、
４.５リットルの片手鍋タイプをチョイス。
少し大きめだけど　お友達が沢山来た時にも
対応できるように　わざと大き目を選びました。

「届いたら・・・」と既に冷蔵庫や冷凍庫で
スタンバイしていた食材の中から早速、豚ばら肉の
ブロックを取り出して　圧力鍋到着２０分後には
調理開始～～！

高圧２２分で豚ばらブロックが　ホロ～ッと
トロ～ンと崩れてしまいそうな柔らかさ
下茹でしたお水は豚の旨みが出た美味しそうな
スープなので一旦、漉してから冷やして
上に浮いて固まった脂をとってから今夜、茹でた
豚肉に味付けして煮るのに使いたいと思います。

圧力鍋、楽しいわぁ～～