ずっと ずっと。

もう　ずっと ずっと　何年も前に初めて　その存在を
知って　ずっと「食べてみたいなー」と思っていたもの。

突然変異的に出来た品種らしく　品種確立から数年経った
今も　収量が少ないらしく　あまり流通していなくて　
ネット通販でも「１名様○Kgまで」なんて書かれて　
売られているのを見かけても　大抵は「完売御礼」に
なっていて取り寄せようにも　取り寄せられないまま　
私には《 まぼろしの食べ物 》になっていました。

ところが。
 出会いというものは突然で偶然なもの。



ご近所の八百屋さんで　こ〜んな太くて大きな蕗を
見つけて「１本１００円（税込）」が安いのか？高いのか？
値段の目安が　チンプンカンプンになって　とりあえず
写真！と写真を撮って　振り返ったら　そこに居ました




上段のオレンジ色の果実がソレ。
下段は一緒に購入したレモン🍋

何の果実でしょう？　柑橘です。　静岡産。

ミカン🍊ではありません。 

切ったらね。こんな感じ。



でも。実はレモン🍋なんです。
しかも！　果肉をモグモグ、他の柑橘のように食べられるレモン。

その名も【 レモネード 】

皮は薄くて　手で剥ける硬さ。レモンや甘夏など皮の厚い
柑橘特有の　皮に含まれるピリピリッとした刺激のある
香りはなく　油も少なくて所謂レモンの香りはしません。

スマイルカットにして　ガブッと食べてみました

うわぁ〜〜〜〜〜っ　コレ、美味しい〜〜〜〜っ

果肉は黄色いレモンと少し似ていて細かいプチプチッとした
食感があります。

味は・・・なんと表現するのがBestだろう
味の表現は　とても難しいけれど。
うぅ〜ん。色々　頭を巡らせましたが　そのまんま、
このレモンの名前のまま「レモネード」の味。

甘いんです　ぱくぱく食べられる甘さ。
酸っぱい夏ミカンよりも甘くて苦みもありません。
本当にレモンを絞って香りの薄い蜂蜜を入れて
作ったレモネードのイメージのままの味。

黄色いレモンのように刺激的な香りもしない
代わりに　この果実自体の香りも薄め。

皮に近い果肉を食べるときに確かに柑橘の
香りがしますが　柔らかく穏やかな香り。
僅かに何か　日本の柑橘類の香りがして後味が和風。

想像以上に美味しくて「明日　また買ってこよう！」と
思ったら。　その明日＝今日は日曜日で八百屋さんは
お休みでした

明日、また八百屋さんを覗きに 行こう〜っと。