祝!
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長崎県福田酒造の福海 山田錦 スパークリング。
季節限定、夏限定。
瓶内二次発酵のスパークリング。
これは、かなり美味しい!
福海って?
…
福海は、今まで福田ブランドで販売していたお酒です。
先ごろ、
日本酒ブランド「福田」を「福海（ふくうみ）」へとリニューアルしました。
奈良県御所市、油長酒造の風の森 露葉風 507。
奈良県御杖村産、契約栽培米露葉風を50％精米で使用。
ジューシーでキレも良し。
美味しいお酒です。
国立西洋美術館
を観に行ってきました。
『印刷技術のなかった中世ヨーロッパにおいて、写本は人々の信仰を支え、知の伝達を担う主要な媒体でした。
羊や子牛などの動物の皮を薄く加工して作った紙に人の手でテキストを筆写し、
膨大な時間と労力をかけて制作される写本は、ときに非常な贅沢品となりました』WEBサイトより
そのあと、
西洋版画も。
上野、韻松亭。家族でランチ。
創業140年の老舗です。
だいぶ前から16日に予約していたのですが、
台風で、やむなくキャンセル。。
何とかならないかなぁと、思っていたところ、
幸運にも、一日ずらして再予約できました。
お店の人曰く、昨日は、時間短縮での営業だったそうです。
台風一過で、かなりの暑さでしたが、
建物は古いものの、空調がしっかり効いており涼しい。
今日は、花籠本膳にしました。
お酒は、ねのひ（辛口純米）<愛知県常滑市>と
千駒（純米無濾過） <福島県白河市>をいただきましたが、
千駒の方が、好みでした。
料理は、どれも美味しかったです。
接客も丁寧。
次回は、会席のコースにしようと思いました。
長野県、信州銘醸の鼎 夏生 純米吟醸 おりがらみ。
冷蔵庫で、夏の初めに仕入れて冷やしていたお酒です。
ジューシーで爽やか、キレもあります。
とても美味しい!
おりは少ないです。
悩んだ末、
天気も良さそうなので、
やっぱりスッカン沢に行くことにしました。
通行止めになったり※して、
しばらく、行っておらず、6年ぶりです。
※カツラの大木までで、咆哮霹靂の滝へは抜けられませんので注意!
雄飛の滝線歩道を歩きます。
せっかく、重たい一眼レフも三脚も持ってきたし。
午前10時。
三脚（カーボンで軽いのですが…）担いで歩き始めます。
雄飛の滝。
もちろん、滝つぼ近くまで行っていました!
帰り道は、少し、汗ばむくらいですが、
滝の近くは、思いの外涼しく、
素晴らしい景色でした。
今日は、那須塩原温泉で一泊。
尚仁沢で、ヒルに食いつかれて、散々な目に遭ったので、
明日はどうしようかと悩みます。
スッカン沢に行きたいけど、
天気とも相談。
栃木県塩谷郡塩谷町、尚仁沢湧水。
以前から、行ってみたいと思っていた場所で、
天気を気にしながらの、遊歩道トレッキング。
湧水は、四季を通じて水温が11℃前後と一定だそうで、
夏でも涼しいです。
ガスっていたりしましたが、
逆に幻想的な素晴らしい景色が見られました。
平日ということもあってか、人は、誰一人おらず。。
気分よく歩いての帰り道。
後ろから「何かついている!」との声が。
ヒル（ヤマビル）でした。
首過ぎに親指大と足首の二か所に、食いつかれていました。。
滲み出る血が、1時間程度止まりませんでした。
事前のリサーチ不足でしたが、尚仁沢は夏はヒルの宝庫っぽいです。
いつもは、ハッカ油で自作した虫よけをスプレーしたりしているのですが、
今回に限っては、車に忘れてしまいました。
ヒルは、アルコールスプレーすると、すぐ剥がれます。
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新感覚の『鳳凰美田』、Fly High 。
数量超限定。
ガス感ありで、スッキリとした甘み。
美味しいです。
チャンネルがありません
