おやじ飯の巻。

自粛中ですが

 

岩手では、飲食店や温泉ホテル、

公共施設以外は普通に

みんなお仕事です。

私もお仕事してます。

 

主人の会合や飲み会が、ぐ～～んと減り

珍しいくらいお家にいます(笑)

 

なので、必然的に彼が作ってくれるご飯も多くなってます。

 

彼は煮物や常備菜的なのが苦手なので、

炒め物が多いかもな～

煮物系や普通のご飯や和風なのは私担当。

 

 

でね、彼が凄いな～と感心してるのが

材料買わずに、冷蔵庫に入ってる物で

作ってしまうという技。

残念ながら、私はその技は持ち合わせて

ないのよ。はい。

 

 

セロリが安かったので買ったら

作ってくれた、鶏肉とイカとセロリの

中華炒め。

 

これとっても美味しかったのよ～

 

 

 

これは、冷凍してあった鮭をペペロンチーノ風に野菜といためて。

 

 

 

豚丼。がっつり～

 

 

オヤジ風ラーメン。

もちろん、スープから作ります。

 

 

これはおつまみに。

我が家で頂くもので多いのが

明太子やタラコ。を冷凍しておいてるので

それにごま油をかけてチリチリとホイルで焼く。

これをちびっと頂きながら、

お酒頂くのが好きなの。

 

鱈が食べたくて買ってきたら

タラのムニエル風のとキノコと

焼いてくれました。

 

大体、和風より、洋風が得意なので

香辛料などが多め。でもこれが

おいしいの。

 

 

これは、しいたけと鶏セセリの炒め物

だったかな～

 

 

白菜のペペロンチーノ。

食べるのって美味しいし楽しいけど

毎日、毎日の日常だから

どうしても作るのが面倒な時が

あるんだよね～

 

私みたいな料理が得意でないものに

とってはね。特に

 

だからたまに作ってくれて、

洗い物もしてくれると

ほんと助かるし、楽チンだし、

リラックスできるの

心からありがたいなーと。

いつもありがとう～

 

なんだかね、そのつもりはないにしろ

知らず知らずのうちに、心や頭が緊張

してるような気がする。

 

だから、贅沢しなくても

美味しいもの頂いて、美味しいお酒頂いて

清潔なお家にして、清潔な洋服を着て

お日さまに照らしてもらい、

気持ちのイイ風を感じ

深呼吸して、夜はゆっくり休む。

を

心がけてる、近頃です

当たり前すぎる事なんだけど

生活を整えて、心ととのえてると

免疫もあがるような気が・・・・

するかも～

 

 

by みけねこ♪