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【軽井沢旅日記-Pt.3】ランチは人気のッ!エンボカ 軽井沢 ッ!!!

2011年09月28日 | 旨いモノ
でッ!本日はッ!

軽井沢で人気のイタリアン「エンボカ 軽井沢」ランチ編ですッ♪

今回お出掛けする前に軽井沢らしい森の中のお店で食事がしたいな~

いろいろ調べてみると!

森の中の拘りのイタリアン!人気のお店を発見ッ

予約は1ヶ月前からと言うことで早速TEL!12時に予約完了ッ!

でッ!前置きはこのくらいで

路地を入って緑に囲まれてどこにお店が有るのか分からないくらい

森の中にひっそりと佇むメチャメチャ居心地の良い雰囲気を持つお店ですッ♪

あまり表現力のない文章をウダウダ書いてもしょうがないのでッ!


緑の中の石畳を踏みしめていざいざッ!


ぜったい座ることのない緑のベンチ(笑)


やっとお店の入り口が明らかに!ひっそりって感じがとても素敵です


テラス席からガラス張りのファサードを望む


ファサードからテラスを臨む


テラスから135iを望む(笑)


今回はエンボカ唯一のソファVIP席ッ!!!


店内からも緑がいっぱいッ!


さてさて!何をいただきましょうかッ♪


まずはッ!自家製スモークの盛り合わせ!
レバー・タン・たこ・チーズ・鴨・サーモン・豚の燻製!素材の美味しさが凝縮されています!


地物温野菜の盛り合わせ!
エンボカファームで作られた自家製野菜をピザ釜で焼いて!素材の旨みと甘さが最高ッ♪


珍しくお腹が空いていたので!生ハムのにぎりッ!


そして最後はッ!エンポカ一番人気のピッツア!
ハーフ&ハーフがオーダーできるのでマルゲリータと生ハム!
もちもち感とカリッと香ばしい生地とトマトソースが絶妙ッ♪



席数も少なく!人気店にも関わらず落ち着いた雰囲気で美味しい料理を

穏やかな空間の中で美味しくいただけるエンポカッ♪

是非!再び!訪れてみたい素敵なお店ですッ!!!



でッ!次回は「軽井沢銀座通り編」で~すッ!(まだまだ続きますッ)