D'Trick mania

Le champagne et la santé, hier et aujourd’hui

Shangri-La Hotel, Tokyo Afternoon Tea

2012-01-01 | afternoon tea
シャングリ・ラ東京のアフタヌーンティに初めて行ってきました。
しかもクリスマス・アフタヌーンティです。
ありそうでなかった、珍しい企画、と思いまして。



平日の金曜日おやつの時間でしたが、結構な人…。
一休のプランで予約したので窓側の席を確保してもらっていました。
ホテルのエントランス側の窓なのでスカイツリーが見える席。


まずはロゼスパークリングで乾杯。





メニューはこんなカンジ。



旬を盛り込んだホームメイドスコーン




-バニラ スコーン
-苺 スコーン
-クリスタルフルーツ スコーン




*蜂蜜、クロテッドクリーム、ピスタチオクリーム、ストロベリージャム添え



季節のアフタヌーンティースイーツ




-チョコレートハウス
-ジンジャーブレッドとピスタチオクリームのクリスマスツリー
-トラディショナルフルーツケーキ
-栗とチョコレートのロールケーキ


総料理長の特製サンドイッチ各種




-七面鳥の胸肉の低温調理 クランベリーのチャツネ
-蟹、セロリラブと林檎
-トマトとモツァレラ
-金時人参、帆立のオレンジ風味キッシュ


久しぶりに本格的に紅茶が飲めるので、ついついキームンから初めてラプサンスーチョン、ウヴァなど飲んでしまいました。
2杯分くらい入る銀ポットでちゃんとリーフティーを使って淹れてくれるので色々楽しめます。
混んでいたからちょっと遅かったけど…。

せっかくだからと季節のフレーバーティーも頼んでみたけど、あれらの後だと物足りなかったかな。
あ、でもプレゼントでもらったクリスマスティーを自宅で飲んだけど美味しかったです。

最後はコーヒーで締め。
かなりのイタリアンローストでした。
そして更にこんなプチデザートが…





たまには優雅な午後の時間っていいですよね。

そうそうこんなのもあるらしい。







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