D'Trick mania

Le champagne et la santé, hier et aujourd’hui

Repertoire

2005-12-31 | bacchus
今年の最後を飾るに相応しい(?)フレンチディナーでワインを語ってみましょうか。 さて、ホテル西洋銀座のテイスティングメニューは1皿づつの量を減らして色々食べられるというディナーコースです。 Webを参照に、若干変更あったようですがメニューはこんなカンジ。 *アミューズ(ツナとブラックオリーブ和え バケットを添えて。ってカンジ) *甘海老のタルタル わさびクリームとメルバトースト添え *フォア . . . 本文を読む

HILLS

2005-12-29 | bacchus
ミホを待っている間に、予告通り行ってみたかったバーに行きました。 ・・・何度かヒルズ帰りに見ていて行ってみたかったのよ、生憎連れは飲めない人だったりして・・・。 で、感想。 もういいです。笑 六本木ってカンジの店でした。 器は良かったけど(ってグラスしか見ていないけど)、店員も微妙、とにかくBGMが煩いし謎のセレクションで、値段はホテル並みだけど味は別に・・・っていう。 通りがかっているだけが華で . . . 本文を読む

六本木に行ってきます

2005-12-28 | bacchus
部屋の掃除75%くらい終了。 細かいところは年越しだなぁ。 3割くらいは仕事だしネ。苦笑 さて空いたスペースにとりあえず置いてみました。 とりあえず額は壁に掛けないとね。 コードも処理しないと。 ライトはこれで中くらいの高さです。 低い方がいいかしらん?とか考えるわけですよ。 この照明BOURGIE、紹介文にはバロック調とありました。 バロックとゴシックと・・・ううむ、難しい。 本気で考えなく . . . 本文を読む

Kartell

2005-12-27 | musique
頑張って大掃除しています。 ようやく昨日Confessions on a dance floorが届いたので、エンドレスでかけて片付けです。 1年以上放置されていたものはなるべく捨てる!が目標です。 モダンになりそこねていた部屋にちょいゴシック(ってほどでもなさそうです)テイストを入れるべく、とりあえず空間作り。 しかし「ちょいゴシック」なんて言うとつい真面目に何かそんなものを買ってきそうで怖い . . . 本文を読む

chocola-chocolat-chocolatte

2005-12-26 | dining
寒いですね。 一応なんとなく23日から冬休みなものの、やっぱりなんとなくだから今日は電話とかメールとか来ます。 半分くらいは無視しているのですが。苦笑 午後病院に行って走ってきました。 12分くらい。 室内の運動は運動っぽくないネ。 やっぱり原因不明で大勢に異常はないかな。 だったら別にいいんだけど。 とりあえずお酒と甘いものと煙草を止めろって言われたら、まずは煙草しかないネ・・・。 昔から . . . 本文を読む

Christmas

2005-12-25 | bacchus
22日は友人宅でクリスマスパーティ。 可愛い子猫と美味しい食事。 カヴァクリスタリーノをヴィノスやまざきで買って行ったのですが、偶然アイスワインが用意されていたのでアレを実行。 美味しかったです。 突然メールがあった録画の件も無事に遂行出来てました、ご安心を。笑 24日はクリスマスランチ食べに行ったら友人の妹とその彼氏に遭遇。苦笑 一緒に泡で乾杯。 今年はランチの特別メニューはなかったみたい。 . . . 本文を読む

Hiro da pranzo

2005-12-22 | bacchus
今日は自宅で大人しくデスクワークの日だったのですが、仕事から帰宅してきた母に遅めの誕生日を祝ってもらうことになりまして突如ドライブ。 散々レジーナは行ったしまた行くので、でもお祝いだから和食はイヤ!とか、不機嫌だったので、母の友人のお勧めのイタリアンに投げやりで入ってみる。 ・・・美味しいものは人を幸せにしますね。笑 なかなかいい店で美味しい料理と美味しいワインで気分よく帰宅しました。 そんな . . . 本文を読む

Dior Pret-a-porter 2006 S/S collection

2005-12-21 | weblog
息抜きにHPを見ていたら、こんなのがアップされたってメール来ていたなぁと今更気づいて見ました。 ヌーディで透け感があって、黒のレースモチーフとかコルセット風とか多用されていてなかなか好きなカンジ。 でもカバンは微妙で興味なし。 サドルの形崩れみたいなんだもん。 それよりもなによりも印象的なのはDiorにしては珍しくナチュラル(?)なメイクでした。笑 . . . 本文を読む

クリスタルとディケムの会

2005-12-20 | bacchus
飲んだくれ3日目はペリィのブログ参照。笑 昨日はそんな飲まなかったネ。 今日はタイトルのように念願のクリスタル! ディケムは社長セレクションで・・・。 でも買ったお店の人にディケムをクリスタルで割るとす・て・きー、というのを聞いたので。 すっごい贅沢ですよね。 もう会社ではこれ以上できないでしょう、と思われるスペシャルな忘年会です。 地元のお気に入りのイタリアンで持ち込みでそれにあうスペシャル . . . 本文を読む

ビストロさいとう 

2005-12-19 | bacchus
飲んだくれ2日目は誕生日にフレンチを。 評判で気になっていたけど予約をしないと入れないこじんまりとした店です。 開始の遅い(ヨーロッパ時間)ディナーにしたら、既にみんなメインを食べ終えていたので、アラカルトでシェアしたのですが、結構料理は早く出てきました。 ワインはボトルがメインでグラスでは選びようがなく、ハウスワインは何故かイタリアワイン。 まあ珍しく泡でグラスがオーダーできたので先ずはスパ . . . 本文を読む

Grape Gumbo

2005-12-17 | bacchus
飲んだくれ1日目は銀座のワインバー。 仕事で知り合った数少ない尊敬する社会人の奥様に、戦友と言える同い年の取引先担当者たちと誘ってもらいました。 またその旦那様がダンディーで美味しいワインと料理をセレクトしてくれて至福のひと時でした。 もちろん最初はシャンパンで。 オードヴルは金目のカルパッチョとフルーツトマトと水牛のモツァレラチーズのサラダに芽キャベツのフリット。 大きなボルドーワイングラス?で . . . 本文を読む

懸賞

2005-12-16 | cosme
突然ですがクジ運っていいですか? 我が家の末妹はリアルのだめのようなぐうたら娘なんですが、クジ運だけは異様にいいです。 と、身近に不公平な現実を見ていたのですが、珍しく、というか初めて?、そのようなものに当たりました。 わー。 出張の暇つぶしに買った美的、暇つぶしに読者アンケートみたいな巻末葉書で、特集されていたクリスマスコフレやら限定品などが当たる!みたいなのをやっていて、暇だったのかとっても . . . 本文を読む

とかいっていたのに・・・。

2005-12-15 | bacchus
ごめんね。 意図的ではなかったんだけど、たまたま妹が休みの日で、お腹空いたなーとおもってキッチンに行ったら妹が「そろそろ洋梨がやばい」とか言って皮をむいてマスカルポーネを用意していたので、「ワインでなくていいの?」という運び。 我が家の床下ワインセラーを覗いて報告したら「赤より泡がいい」と。 それでこんなブランチとなりました。 ・・・最近思ったのですが私達ワインより泡の方が好きなのかも。 私個人は . . . 本文を読む

Present

2005-12-15 | weblog
素敵なものがおうちに届きました。 ちょっとびっくり、とても嬉しいです! ありがとーございます!! モダンな部屋のつもりでしたが、これを機にちょいゴシックでも取り入れるかな?なんて。 そうしたらB.G.M.はB-Tのベストでも。笑 さてさて仕事をこなしつつ明日から4日は飲んだくれだと思います。苦笑 . . . 本文を読む

ヴィラフォンテーヌ汐留 3

2005-12-12 | hotel
ウェブでエントランスからロビーを見た風景はよくアップされていると思うので、これは部屋にいく途中のガラス張りの廊下からロビーを見下ろした様子。 限られた空間でそれなりに綺麗に演出していると思います。 と、辛口な自分の割には大分褒めていると思う(笑)ヴィラフォンテーヌ汐留でした。 余談。 この後お隣のコンラッド東京にオリジナルグッズを買いに行ったのですが、更に分かりずらい造りで、ライブ帰りの格好 . . . 本文を読む