吟花

会社の人々と予約制の日本酒の会に行ってきました。

最初は「肉いっぱい食べないよね？」と言われ、Yesだったので誘われなかったのですが、
「お酒飲むよね？」で誘われたというか・・・。
貸切なので人数揃えないと、という感じだったようで、そんなに日本酒は飲みませんが、どんな会だか興味があったので行ってみました。

会にあたっては、事前に色々な注意事項が・・・。
場所がまず公開されていないのですが、揃って集まり、時間になるまで扉の前で待機とか。
撮影と煙草については厳しく注意（基本禁止）。
説明するときは話するな、とか。

どんだけ厳しいのー？！と思っていた割に、オーナーは気さくでした。


日本酒についてはその時によって扱うものが違うようですが、基本的には1つの蔵元の日本酒を5種類飲ませてくれるようです。
今回は中野酒造のちえびじん。

最後に酒瓶のみ撮影させてもらえるのでラインナップはこちら。




醸造法やお米の違いによって、同じ蔵元でもこんなに違う、というのと、
単独で飲むのと、食べ物に合わせて飲むのでは感じ方が違う、というのが分かるような内容でした。

そして肉いっぱい、というのは、殆ど出てくる料理は肉単品しかないというところでした・・・！


そんな訳で楽しみつつ、なかなか慣れない日本酒だったので、揃って飲み直し（食べ追加）に行ってしまい、
見事にちゃんぽんで、酷い目に遭いました。

いやー、日本酒って怖い。笑