S&Bのこのルーはとっても美味しいです コクと深みがあって、洋食屋さんにちょっと近いような気がするそうです あまり煮込まなくても、牛肉が少なくてもとっても美味しく出来ます 最後にちょっと隠し味で醤油を入れるといいです(東野圭吾の流星の絆に出てくる洋食屋さんをまねして)