味噌かつ

名古屋土産、戴きました。










嘘。

駅弁、空弁フェアにて。

老舗ラーメン店

と、言われる栃木県佐野市の

「とかの」に初めて行って来た。

いつも行列が出来ていたラーメン店で

以前から気になってたのです。

息子達の練習試合の会場から

それ程離れていなかったのと

佐野市の地ソースの製造元

半久食品工業の「マドロス焼きそばソース」を

購入する事が、本来の目的でしたが

折角なので、行列に並んでみた。



幸運にも4人しか並んでなかった。



何やら総入れ替え制の様だ。

約20分で入店。

カウンター席に6名。

それと4人掛けテーブルが二つの14人で

満席になるとても小さな店だった。



シンプルなメニュー

営業時間は11時半から14時。マジ？



調理中



先ずは餃子。カリっとしながらもモッチリ。好みに沿ってます！

旨い！



ラーメンが、来ました。

チャーシューは美味しかった。

麺は今までトライしてきた佐野ラーメンとは違う。

手打ちの割には細麺で美味しかったが、佐野っぽくなかった。

ところが

スープは澄んでいて、薄味？って思えたが、れんげで一口飲んでみた。

「塩っぱいぜぇ」

塩を入れすぎてる感が拭えません。

ん～

好みの違いはありますもんね。

もっと美味しい店を

見つけたいです。



※これは個人的な感想であります。